Dags igen: hagel, frost och störtregn i franska vingårdar

Som på beställning kommer det nya rapporter om vädrets makter i april och maj från främst Frankrike. Vissa år är det riktigt illa, andra år lite bättre – men bra är det aldrig. Jo, jag vet: alla bönder klagar på vädret oavsett hur det är.

När det gäller druvodling är det extra jobbigt på våren. Det mest bekymmersamma generellt är vårfrost. Det är inte så att frosten kommer så mycket tidigare utan att knoppningen är tidigare eftersom värmen sätter fart på rankorna redan i februari. Och när blomknopparna har vuxit till sig är det som känsligast. En liten frostknäpp i april kan slå ut många hektar när knoppen fryser och trillar av.

I Chablis och Champagne är det illa liksom i Jura – och även på andra sidan i Cahors och Bergerac. Många fick frost i april eller hagelstormar i maj – inte sällan både och.

I Champagne räknar man med en förlust av nio procent av rankorna – som en effekt av frost och hagel. I Chablis, precis norr om staden i de fina vingårdarna, härjade haglet rejält. I storlek någonstans mellan ping-pong-bollar och tennisdito rapporteras det.

Jag har själv varit med om det en gång. Även om storleken bara låg på pingisbollsnivå gjorde det rejält ont – och skadorna i vinfälten som jag såg var förödande. Eller som en vinbonde konstaterade: ”Löven är borta, klasarna är borta och skotten har skurits ner till 10 cm”,

Rejäla regnstormar kan också ställa till det. I både Beaujolais och Bourgogne har det regnat rejält – i och för sig bra när grundvattennivåerna fylls på – men mindre trevligt att behöva bespruta rankorna mot alla svampangrepp som följer i regnets spår när värmen kommer tillbaka. Även Rhône och Loire har drabbats på liknande sätt.

Här kan du läsa mer


Fler nyheter

Screenshot
3 december 2025
I det tyskspråkiga Europa är Falstaff en institution – ett magasin och ett mediehus som ger ut olika publikationer med…
Screenshot
3 december 2025
Fortfarande kan glögg kryddas eller spetsas lite hur som helst. Av de 123 olika buteljerna på Systembolaget är ändå de…
3 Stora Vinskolan-annons
3 december 2025
Valet är enkelt. Stora Vinskolan är den mest kompletta vinboken för dig som vill lära dig mer. Men så har…
4 W50B vineyards Vik Winery – titel
3 december 2025
Vinvärlden är full av fantastiska besöksanläggningar. Och det blir bara fler och fler – och mer spektakulära. Här är rankingen…
5 Wine Spectator Ch Giscours-titel
3 december 2025
Wine Spectators årliga topp 100-lista är kul läsning för oss vinvänner. Även om de flesta vinerna är obekanta för mig….
6 Nicotext-förpackningar -titel
3 december 2025
Jul och nyår är frågesporternas högtidshelger. Och trots allt digitalt går det fortfarande att sälja tryck på papper. Även brädspelen…
Screenshot
3 december 2025
Årets tema för Munskänkarnas vinbedömning var pinot noir. Kanske då inte konstigt att Bourgogne hamnade i topp. Samtidigt har de…
1 ginflaskor x 5-titel
17 november 2025
Alkoholfria drycker blir allt populärare. Och allt oftare försöker man kopiera kända drinkar och alkoholsorter. Nu har EU-domstolen slagit fast…
2 Albin & Adam - titel
17 november 2025
För andra året har en vinnare utsetts i det nya kokbokspriset till Cajsa Wargs ära. Bakom utmärkelsen ligger Livsmedelsföretagen. Ambitionen…
Screenshot
17 november 2025
Det här måste vara årets mest subtila tävling. Hur känner man skillnad på åttio olika kranvatten? Och vad är egentligen…