Sveriges bästa vinlistor har nyligen belönats. Det är den internationella guiden Star Wine List som ligger bakom belöningarna med några av världens bästa sommelierer i juryn.
PM & Vänner i Växjö vann fem av de tretton kategorierna: Grand Prix, bästa Rhône-lista, Sherry-lista, Sparkling-lista och Italien-lista. Chefssommelier är Rubén Sanz Ramiro (bild).
Skåne tog hem tre guld: Hörte Brygga fick Special Jury Prize, Julie vann bästa mellanstora lista och Ruths vann bästa australiska lista. Övriga priser gick till Stockholm (Combo vinbar, Operakällaren och Restaurang AG) och Göteborg (Heaven 23).
Vinnarna i de nationella tävlingarna möts i en internationell final den 13 juni. Flera av världens bästa sommelierer sitter i juryn, bland annat Arvid Rosengren, Rajat Parr, Paz Levinson, Julie Dupouy och Marc Almert.
Här är alla kategorier och vinnare
Grand Prix
– Bästa listan i Sverige med över 600 listningar. Vinnare: PM & Vänner, Växjö
Best Medium-Sized List
– Bästa listan med 200-600 listningar Vinnare: Julie, Malmö
Best Short List
– Bästa listan med färre än 200 listningar. Vinnare: Combo Vinbaren, Stockholm
Best Austrian Wine List, presenteras av Austrian Wine
Vinnare: Heaven 23, Göteborg
Best By the Glass List
Vinnare: Operakällaren, Stockholm
Best Sparkling Wine List, presenteras av Duval-Leroy
Vinnare: PM & Vänner, Växjö
Best German Wine List, presenteras av Wines of Germany
Vinnare: E&G, Stockholm
Best Italian Wine List, presenteras av Mandrarossa
Vinnare: PM & Vänner, Växjö
Best Rhône Wine List, presenteras av Paul Jaboulet
Vinnare: PM & Vänner, Växjö
Best Sherry List, presenteras av González Byass
Vinnare: PM & Vänner, Växjö
Best Australian Wine List, presenteras av d’Arenberg
Vinnare: Ruths, Malmö
Best California Wine List, presenteras av Wines of California
Vinnare: Restaurang AG, Stockholm
Special Jury Prize
– En vinlista som gör något utöver det vanliga vad gäller exempelvis inriktning, stil eller prisvärde. Vinnare: Hörte Brygga, Skivarp
