Tre egendomar har hoppat av St-Emilions nya klassificering

För alla Bordeaux-fans är detta en stor nyhet – i synnerhet om man gillar viner från högra stranden. Klassificeringen omvärderas nämligen bara var tionde år.

Tio år må vara sällan men oftare än den berömda klassificeringen av Bordeaux-slotten från 1855. Den har bara ändrats en gång när Mouton-Rothschild fick bli Premier Cru. I St-Emilion skapar varje omvärdering stor uppståndelse då många anser sig orättvist bedömda.

Tre av de främsta har till och med hoppat av: Château Cheval Blanc, Château Ausone och Château Angélus. De tre tycker att de är så berömda och skickliga att det inte är fint nog att bara vara i topp i St-Emilions klassificering – som ändå har funnits sedan 1955 – om än hundra år yngre än den klassiska från 1955. 

Det tre som hoppat fanns 2012 tillsammans med Château Pavie i den finaste gruppen: Premier Grand Crus Classé (A). Château Pavie blir dock inte kvar ensam i den finaste A-gruppen eftersom Château Figeac fick äran att också placeras där. Äntligen tycker många, som alltid ansett att det är där slottet hör hemma.

I bedömningen för klassningen är femtio procent själva vinets kvalitet och resten kvaliteten på vingårdarna, vinmakningen och berömmelsen.

Här kan du se listan med alla klassificerade slotten i St-Emilion.


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…