Gin måste innehålla alkohol för att få kallas gin

Alkoholfria drycker blir allt populärare. Och allt oftare försöker man kopiera kända drinkar och alkoholsorter. Nu har EU-domstolen slagit fast att gin utan alkohol inte får kallas gin.

Nya tider skapar nya frågor som kräver nya svar. Får till exempel en korv utan kött kallas korv? Det kan man diskutera. Får en Gin & Tonic utan alkohol kallas just Gin & Tonic? Ja, hittills har det inte varit några protester mot alla RDT-produkter (Ready-to-Drink) – men nu kan det bli problem. Efter en anmälan från en tysk branschorganisation har EU-domstolen nu klargjort vad som krävs för att en gin får kallas gin.

Produkten som det tyska branschorganisation anmälde hette ”Virgin Gin Alkoholfrei” och som de menade bröt mot en EU-definition av gin från 2019. En tysk domstol lämnade över ärendet till Europeiska unionens domstol och bad dem yttra sig om huruvida gin måste vara berusande. De fick rätt – gin måste vara berusande.

Den här bilden tog jag på ett varuhus i Schweiz – där stod över 200 olika ginsorter. Totalt lär det finnas närmare tiotusen olika i världen.

Definitionen från domstolen för att få kalla en dryck för gin är att ”den ska ha framställts genom att smaksätta etylalkohol av jordbruksursprung med enbär, och den lägsta alkoholhalten i volym för denna etylalkohol måste vara minst 37,5 %”. Klara besked alltså.

Även whisky måste innehålla minst 37,5 procent alkoholhalt – liksom flera andra alkoholdrycker – för att få kallas whisky. Vin får däremot kallas alkoholfritt så länge det från början var ett vin med alkohol som sedan avalkoholiserats.

Här kan du läsa pressmeddelande från EU-domstolen.


Fler nyheter

0 Guide Michelin 2026 – titel
I veckan har Michelin-guiden för Norden presenterats. Det blev inga nya stjärnor till Sverige. Däremot till våra grannländer. Dessutom drar…
Kullaberg-gårdsburik-inuti
Det funkade över förväntan med allt kring gårdsförsäljningen förra året – lite för bra, menar några. I år försvinner dessutom kravet…
bandeau_aventure
Annons i samarbete med Hermansson & Co Sex års lagring, guldmedalj och årgång 2018 – Beaumont des Crayères Fleur de…
sanna
Vilken är den största myten om öl, varför kan man inte jämföra cider med cider och vilket öl kan omvända…
Engelsk-succe-scaled
Det verkar finnas en rejäl törst efter vinkunskap. Den nya upplagan av Stora Vinskolan har fått en stark start –…
0 Svenska Gastronomipriset
Varje år delar Restaurangvärlden ut det Svenska Gastronomipriset till de bästa av de bästa. Det är branschen själv som röstar…
Carlo Petrini_24
Carlo Petrini, mannen bakom den globala Slow Food-rörelsen, har gått bort i hemstaden Bra i norra Italien. Slow Food föddes…
1 Paris Judgment Steven Spurrier_S:V-Paris
Världens mest remarkabla blindprovning jubilerar i år. När resultatet presenterades skulle inget bli sig likt i vinvärlden. I synnerhet öppnades…
Glass of organic white wine in modern off-white minimalist trendy stylish cafe bar setting with stucco concrete wall, product photography, outdoors, sunny, bright, shadow play, close-up macro shot
Är alkoholfritt vin framtiden eller bara ännu en hälsotrend? Vi har pratat med två experter inom området. Båda menar att…
Screenshot
Utbudet av roséviner växer för varje år. Det verkar som att varje producent som vill överleva sommaren måste ha ett…