Gin måste innehålla alkohol för att få kallas gin

Alkoholfria drycker blir allt populärare. Och allt oftare försöker man kopiera kända drinkar och alkoholsorter. Nu har EU-domstolen slagit fast att gin utan alkohol inte får kallas gin.

Nya tider skapar nya frågor som kräver nya svar. Får till exempel en korv utan kött kallas korv? Det kan man diskutera. Får en Gin & Tonic utan alkohol kallas just Gin & Tonic? Ja, hittills har det inte varit några protester mot alla RDT-produkter (Ready-to-Drink) – men nu kan det bli problem. Efter en anmälan från en tysk branschorganisation har EU-domstolen nu klargjort vad som krävs för att en gin får kallas gin.

Produkten som det tyska branschorganisation anmälde hette ”Virgin Gin Alkoholfrei” och som de menade bröt mot en EU-definition av gin från 2019. En tysk domstol lämnade över ärendet till Europeiska unionens domstol och bad dem yttra sig om huruvida gin måste vara berusande. De fick rätt – gin måste vara berusande.

Den här bilden tog jag på ett varuhus i Schweiz – där stod över 200 olika ginsorter. Totalt lär det finnas närmare tiotusen olika i världen.

Definitionen från domstolen för att få kalla en dryck för gin är att ”den ska ha framställts genom att smaksätta etylalkohol av jordbruksursprung med enbär, och den lägsta alkoholhalten i volym för denna etylalkohol måste vara minst 37,5 %”. Klara besked alltså.

Även whisky måste innehålla minst 37,5 procent alkoholhalt – liksom flera andra alkoholdrycker – för att få kallas whisky. Vin får däremot kallas alkoholfritt så länge det från början var ett vin med alkohol som sedan avalkoholiserats.

Här kan du läsa pressmeddelande från EU-domstolen.


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…