Gin måste innehålla alkohol för att få kallas gin

Alkoholfria drycker blir allt populärare. Och allt oftare försöker man kopiera kända drinkar och alkoholsorter. Nu har EU-domstolen slagit fast att gin utan alkohol inte får kallas gin.

Nya tider skapar nya frågor som kräver nya svar. Får till exempel en korv utan kött kallas korv? Det kan man diskutera. Får en Gin & Tonic utan alkohol kallas just Gin & Tonic? Ja, hittills har det inte varit några protester mot alla RDT-produkter (Ready-to-Drink) – men nu kan det bli problem. Efter en anmälan från en tysk branschorganisation har EU-domstolen nu klargjort vad som krävs för att en gin får kallas gin.

Produkten som det tyska branschorganisation anmälde hette ”Virgin Gin Alkoholfrei” och som de menade bröt mot en EU-definition av gin från 2019. En tysk domstol lämnade över ärendet till Europeiska unionens domstol och bad dem yttra sig om huruvida gin måste vara berusande. De fick rätt – gin måste vara berusande.

Den här bilden tog jag på ett varuhus i Schweiz – där stod över 200 olika ginsorter. Totalt lär det finnas närmare tiotusen olika i världen.

Definitionen från domstolen för att få kalla en dryck för gin är att ”den ska ha framställts genom att smaksätta etylalkohol av jordbruksursprung med enbär, och den lägsta alkoholhalten i volym för denna etylalkohol måste vara minst 37,5 %”. Klara besked alltså.

Även whisky måste innehålla minst 37,5 procent alkoholhalt – liksom flera andra alkoholdrycker – för att få kallas whisky. Vin får däremot kallas alkoholfritt så länge det från början var ett vin med alkohol som sedan avalkoholiserats.

Här kan du läsa pressmeddelande från EU-domstolen.


Fler nyheter

vinocom-warehouse
Artikel i samarbete med Vino.com Att klicka hem vin online har snabbt gått från nisch till norm. I takt med…
April-skamt-26
Ett övertramp som inte fanns, ett proteinpulver med smak av vin och en noir de noirs-champagne. Branschens aprilskämt var i…
Screenshot
För två år sedan tackade de ja till att ta över denna legendariska kroghörna vid Gustav Adolfs Torg. Det blev…
Screenshot
Nu är det dags att presentera den internationella utgåvan av Stora Vinskolan. Efter två års jobb finns den tryckt och…
Screenshot
Det är otroligt hur mycket nya viner som dyker upp på Systembolaget. Det beror på att det tillfälliga nyheterna blir…
5 Falstaff2026_Winners Norden
Jag tror inte många är förvånade när de ser denna ranking. Köpenhamn är Nordens gourmethuvudstad. Men sedan kommer Stockholm om…
Screenshot
I en vinvärld med fler och fler hitte-på-producenter med hitte-på-viner finns det ändå några du kan lita på. De producerar…
Header_Osmakliga nyheter_Nyhetesbrev
Mikael Mölstad: ”Det finns något fint i det motbjudande” Efter att i åratal ha rapporterat om gastronomiska höjdpunkter, noggrant utvalda…
Vitt-vin
Försäljningen av röda viner minskar, samtidigt som intresset för vita alternativ ökar. I skiftet börjar allt fler svenska konsumenter titta…
2 Falstaff alla vinnare-titel
Det stora tysk-österrikiska förlaget Falstaff ligger bakom en restaurangguide som lanserades i Norden förra året. Nu har de presenterat rankingen…