Gintrenden har brett ut sig i världen under de senaste decennierna. På Azorerna har en producent lyckats samla på sig mer än 2 500 olika flaskor. Det är dock bara en bråkdel av all gin som finns i världen.
Enligt sajten GINferno finns det över 13 000 olika gin registrerade världen över. I Sverige finns ett sjuttiotal ginproducenter.
Vill du uppleva en av världens största samlingar av gin är det dags att besöka The Gin Library på Solar Branco Eco Estate på São Miguel i ögruppen Azorerna. Under mer än tjugo år har ägaren Ali Bullock rest runt i världen och köpt och provsmakat gin av alla de sorter, rapporterar danska Vinavisen.
I dag kommer många av flaskorna till honom genom byteshandel med besökare på egendomen. Samlingen består nu av omkring 2 500 flaskor från 80 olika länder. Det finns även flera svenska ginsorter på hyllorna, bland annat gotländska Hellström Gin.
På The Gin Library kan du också skapa din egen gin med olika botaniska ingredienser, som lokala örter och frukter. Du kan även beställa vad som kanske är världens största gin & tonic, kallad Ginzilla. Den består av hela fem liter gin och tonic, motsvarande cirka 25 vanliga drinkar, och serveras i en enorm kopparkopp för flera personer att dela på.
