I senaste Goda Nyheter berättade jag om den storslagna lanseringen av livstilsmagasinet Falstaff. Samtidigt korades vinnare bland barerna i Sverige.
Eller rättare sagt – i Stockholm. Samtliga vinnare i barkategorin var nämligen från huvudstaden. Bland de nominerade fanns dock flera utanför Stockholm: De tio högst rankade är Cadierbaren, Tjoget, A Bar Called Gemma, Le Hibou, Röda Huset, Othilia, Stjärtilleriet, Bar Bruno, Gondolen samt Bar Afterglow.
Här är vinnarna i de fyra barkategorierna
Bästa hotellbaren – Le Hibou, Bank Hotel, Stockholm
”Le Hibou fångar en nordisk känsla av glamour där design, smak och miljö smälter samman till en harmonisk helhet.”
Bästa amerikanska baren – Cadierbaren, Grand Hôtel, Stockholm
”På legendariska Cadierbaren i Grand Hôtel möter klassisk prakt ett modernt uttryck.”
Årets Bartender – Erik Andersson
”Med erfarenheter från Facit Bar, Cadierbaren och Röda Huset kombinerar han en teknisk precision med ett självklart värdskap.”
Årets Rookie – Embla Trygg
”På ’A bar called Gemma’ förvandlar Embla idéer till uttrycksfulla drinkar där fantasi möter hantverk.”
