Jag har aldrig varit i Apulien – trots otaliga resor i Italien. Men snart borde det vara dags och då har jag med mig den nyutkomna guideboken: Korken ur i Apulien.
För mig som skapade en hel vinkarriär genom att ge ut ett tjockt verk kallat En Värld av Vin är dessa böcker fascinerande. För 25 år sedan tänkte jag att man måste ta in hela världen i en vinbok för att sälja bra. Men idag är det inga problem att sälja böcker om enstaka vinregioner.
Nu är inte Apulien vilken vinregion som helst. Här finns det vintraditioner som sträcker sig flera tusen år tillbaka – och ännu idag kan man hitta producenter som gör fantastiska viner i en gammaldags stil men med moderna metoder. Mitt eget favoritvin från Apulien heter Copertino, från kooperativet med samma namn. Detta vin för 99 kronor på druvan negro amaro måste vara topp tre bland de mest prisvärda vinerna på Systembolaget.
Författartrion bakom Korken ur i Apulien (Ekerlids Förlag) heter Hanna Eriksson, Alf Molin och Mats Olofsson. Dags att alltså att bege sig till italienska klacken. Eller som de skriver ”Följ med på en resa bland bortglömda, natursköna och historiskt intressanta orter, till vingårdar – och här hemma okända vinproducenter”.
Apulien är väl förberett att ta emot vinsugna turister, meddelar de. Bästa tiden för att besöka regionen är vår och höst.
Titelbild: Castel del Monte är ett åttkantigt slott från Medeltiden.
