En Cava slår Prosecco som mest sålda mousserande i Sverige

Försäljningen av Prosecco har slagit världen med häpnad. Det var nog många i Champagne som satte bubblet i vrångstrupen när italienska prosecco gick om Champagne i försäljning. Men i Sverige är det faktisk en Cava som säljer bäst.

Prosecco sålde runt 640 miljoner flaskor i världen år 2022. Vilket räcker till alla vuxna på hela klotet – och då får de ändå 7-8 centiliter var.  Champagne, med en totalförsäljning kring 325 miljoner buteljer 2022, säljer dock fortfarande bättre än Cava på världsmarknaden. 

Totalförsäljningen av Cava 2022 låg på 250 miljoner flaskor. Jag konstaterar också att Cava knappar in på Champagne – det är inte orimligt att även Cava går om Champagne inom ett antal år.

I Sverige säljer den spanska Cavan allt bättre. Förra året var det mest sålda bubbelvinet faktiskt en halvtorr Cava (nr 1 på listan härnere)  med över 1 miljon liter – dock följt av två prosecco: Pizzolato (776 000 liter) och Mionetto  (742 000 liter).

Tio mest sålda Cava på Systembolaget 2023

1. Julià & Navinès Cava Semi Seco – 1 098 000 liter

2. Campo Viejo Cava Brut Res – 659 000 liter

3. Cava Brut Organic – 613 000 liter

4. El Mar Cava Brut – 573 000 liter

5. Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw – 566 000 liter

6. Pata Negra Brut – 437 000 liter

7. Privat Brut Nature Reserva – 382 000 liter

8. Sofia y Sebastian Cava Org – 366 000 liter

9. Dominio Alto Cava Br Organic – 349 000 liter

10. Pazzione Cava by P Wahlgren – 257 000 liter


Fler nyheter

1 tio trender - vinflaskor
Vinvärlden 2025 kommer att utvecklas  – liksom alla år tidigare – men nu efter pandemin är det tydligt vilka trender som har…
Screenshot
Fredag den 14 februari är det Valentine’s Day – eller som det heter i Sverige: Alla Hjärtans Dag. I Finland kallas…
Soalheiro Alvarinho
Artikel i samarbete med Ward Wines Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har…
4 Måns Zelmerlöw
Mångas favoritartist Måns Zelmerlöw är mer än vanligt aktuell just nu. Men det är inget som stressar honom. För denna…
5 Gammal vinstock
Äntligen, tycker säkert många. Nu har OIV nämligen bestämt hur gammal en vinranka ska vara för att få kallas just…
6 Himlen1 – titel
När de öppnade var det en sensation för många – en bar och restaurang på 26 våningen. Nästan som i New…
1 Blodtryck-hjärta-rödvin
En innovativ spansk studie använder ny innovativ teknik för att förstärka påståendet om att viss vinkonsumtion ger lägre risk för…
2 Bocuse d'Or 2025 - titel
En fantastisk prestation – dock kunde jag ana en viss besvikelse hos Gustav Leonhardt när han mottog bronsstatyn i Bocuse…
Screenshot
Här är ett knippe vita viner till budgetpris – perfekta som vardagsvin till både fisk och kyckling. Eller som lättsamma aperitifviner…
4 Cirkulär Gastronomy-titel
När 2024 års Circular Gastronomy Challenge avgjordes prisades tre innovationer som kan göra restaurangnäringen mer hållbar. En idé handlar om…