Kategori: Vintips
-
Veckans FEM – sommarvin till sommargrönt
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en egen rätt eller bara som ett komplement till det grillade proteinet. Här är åtta somriga viner som passar till åtta vegetariska rätter. Vintipsen har jag skrivit för Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Rotari Gran…
-
Midsommardesserten som slår jordgubbstårtan
Lider du av jordgubbstårtetrötthet i kombination med idétorka? Då har vi receptet för dig. En somrig dessert med citron, italiensk maräng och pistage. Recept: Citronpannacotta med bränd italiensk maräng, pistageflarn och svenska jordgubbar Len pannacotta med frisk citron, seg italiensk maräng, ett krispigt pistageflarn och en svensk jordgubbe på toppen. Det är sommarens godaste dessert.…
-
VECKANS FEM – dryckestips till midsommar
Många kanske föredrar öl och nubbe till midsommarbordet. Men för den som vill dricka vin finns många värdiga alternativ. Här ger vi dig våra bästa vintips, plus en fördrink med smak av rabarber. Som fördrink När kransarna binds och sillunchen fortfarande är några timmar bort kan det vara trevligt med något i glaset. En Gin…
-
Veckans FEM – mina bästa rosétips
Utbudet av roséviner växer för varje år. Det verkar som att varje producent som vill överleva sommaren måste ha ett rosévin. Tyvärr varierar utbudet mellan olika butiker stort – butikscheferna verkar välja lite efter eget huvud och den lokala efterfrågan. Därför kan det vara enklast att beställa. Här är fem tips att ha koll på. Bründlmayer…
-
Favoriter från Vino.com
Vintips i samarbete med Vino.com Här är några favoriter hos vinbutiken Vino.com. Champagne och Bordeaux till nedsatt pris och flera italienska viner som verkligen lever upp till förväntningarna. Köp styckvis eller alla fem i en låda. Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel 389 kr (tidigare 659 kr) Från Premier Cru-lägen i…
-
Veckans FEM – nyheter i maj
Våren bjuder på många nyheter – här är fem viner jag tycker du ska uppmärksamma. Olika i stil och ursprung – men alla värda att prova. FS = Fast sortiment. TS = Tillfälligt sortiment. BS = Beställningssortiment. El Burro Malbec Natural 2025, Argentina, Mendoza, 159 kr, nr 9505001 (TS) Ekologiskt och spontanjäst från familjen Zuccardi i…
-
Veckans Fem – här är familjen Pinot
Dags att presentera familjen Pinot Noir. Med sin tvåtusenåriga historia är pinot noir en av världens äldsta druvsorter. Under åren har den skapat hundratals mutationer som till exempel chardonnay och gamay. Närmast släkt är pinot gris och pinot blanc. Dags att lära känna hela familjen. Vintipsen har jag skrivit för Svenska Dagbladet. Här hittar du…
-
Sveriges mest prisvärda viner korade
Vinordic Wine Challenge 2026 är avklarad. Nära ettusen viner i 58 olika klasser bedömdes – från boxviner till lyxviner. Totalt delades 185 medaljer ut. Imponerande jobb av juryn. Denna årliga tävling går ut på att hitta Sveriges mest prisvärda viner. Vinerna tävlar i olika kategorier och prisklasser där vinnarna i varje prisklass får Gold, Silver…
-
VECKANS FEM – nya bra viner just nu
Det är otroligt hur mycket nya viner som dyker upp på Systembolaget. Det beror på att det tillfälliga nyheterna blir fler och fler – men även på grund av att massor av plonkviner tar sig in på hyllorna tack vare generösa reklampengar. Här har du fem av de nya vinerna som jag gillar (utan att…
-
VECKANS FEM – favoriter just nu
Nu byter vi ut köttgrytorna mot lättare rätter med fisk – gärna en skrei med räkor och vitvinssås. Här är fem viner jag gillar just nu – både till vårens primörer och någon kvardröjande gryta. Chinon Le Pressoir 2024, Frankrike, Loiredalen, 179 kr, nr 7415401 Cabernet Franc är en favoritdruva – i synnerhet om de odlas kring…