Etnas utbrott oroar inte vinproducenterna

Den mer eller mindre vakna vulkanen Etna på Sicilien har haft två utbrott på en vecka. Rök och aska steg upp till flera kilometers höjd. Längs kratersidorna vällde lavan fram. Utbrottet var så kraftigt att delar av kraterväggen kollapsade.

På sluttningarna av vulkanens ligger några av Siciliens bästa vinmarker. Vinerna från Etna tillhör idag några av de mest trendiga från Italien. Ingen vingård drabbades dock direkt av lavan. Vinproducenterna är luttrade eftersom vulkanen är mer eller mindre aktiv året runt. 

Många av vinhusen ser det till och med som positivt med utbrott emellanåt. Lavajorden som då och då berikas med vulkanaska är nämligen synnerligen fruktbar. De som fick ett visst askregn i vingården beklagar sig inte – tidpunkten var dessutom väl vald då växtsäsongen inte börjat än.

Att producera druvor och vin på Etnas sluttningarna har blivit alltmer populärt.  Efterfrågan på ny mark för druvodling är stor. Många av vingårdarna ligger på mer än tusen meter över havet – en fördel med tanke på att sommarhettan på dessa höjder inte blir så dramatisk. Bland annat blir mognadsperioden längre vilket gynnar kvaliteten.


Fler nyheter

April-skamt-26
Ett övertramp som inte fanns, ett proteinpulver med smak av vin och en noir de noirs-champagne. Branschens aprilskämt var i…
Screenshot
För två år sedan tackade de ja till att ta över denna legendariska kroghörna vid Gustav Adolfs Torg. Det blev…
Screenshot
Nu är det dags att presentera den internationella utgåvan av Stora Vinskolan. Efter två års jobb finns den tryckt och…
Screenshot
Det är otroligt hur mycket nya viner som dyker upp på Systembolaget. Det beror på att det tillfälliga nyheterna blir…
5 Falstaff2026_Winners Norden
Jag tror inte många är förvånade när de ser denna ranking. Köpenhamn är Nordens gourmethuvudstad. Men sedan kommer Stockholm om…
Screenshot
I en vinvärld med fler och fler hitte-på-producenter med hitte-på-viner finns det ändå några du kan lita på. De producerar…
Header_Osmakliga nyheter_Nyhetesbrev
Mikael Mölstad: ”Det finns något fint i det motbjudande” Efter att i åratal ha rapporterat om gastronomiska höjdpunkter, noggrant utvalda…
Vitt-vin
Försäljningen av röda viner minskar, samtidigt som intresset för vita alternativ ökar. I skiftet börjar allt fler svenska konsumenter titta…
2 Falstaff alla vinnare-titel
Det stora tysk-österrikiska förlaget Falstaff ligger bakom en restaurangguide som lanserades i Norden förra året. Nu har de presenterat rankingen…
3 Vinprovning (KASTA)
Svenskarnas förhållande till alkohol är komplicerat – på många sätt. Det finns fortfarande en tro på att vi inte klarar av…