Första bilderna från Daniel Berlins Vyn

Igår öppnade restaurang Vyn dörrarna för sina första gäster. Jag var där förra veckan och fick uppleva både miljön och maten. Här är några bilder.

Vyn är en imponerade satsning av Daniel Berlin med exklusiv restaurang, hotell med 15 rum och en bistro-vinbar i en egen byggnad. Platsen är skånska sydkusten mellan Brantevik och Skillinge.

På titelbilden syns Daniel Berlin framför den nya hotell- och restaurangbyggnaden. Alla foton Mikael Mölstad.

Det öppna köket ligger i loungedelen där måltiden börjar.
Det är här i loungen med vinkällaren i bakgrunden som kvällen börjar.
I matsalen har man en magnifik utsikt över Östersjön några hundra meter bort.
En exposé över några av serveringarna. Magnifikt som vanligt när det gäller Daniel Berlin.

Fler nyheter

Screenshot
Nog är det många som är nyfikna på Magnus Nilssons nya satsning Furuhem i Båstad. Det gamla pensionatet och tidigare…
The World's 50 Best Restaurants 2025 - Date & Location announcement
Oj så många bra restauranger det finns i världen. Det gör att det blir allt tuffare för nordiska krogar att…
Screenshot
På sommaren laddar jag mestadels upp med lätta vita och rosa viner som passar som aperitif eller till en sommarlunch….
4 Vino - Kristian-Kull-Sarah-Djerf
Det italienska e-handelsbolaget Vino.com tar nästa steg i sin expansion. Sverige blir första marknaden där bolaget etablerar ett lokalt team….
Screenshot
I Sveriges mest underhållande vinpodd Vinskolan har det varit sommaravslutning.Det är värt att lyssna på om du vill ha tips…
Screenshot
Miljardären William ”Bill” Koch är för mig världens främste vinsamlare. När han nu auktionerade ut sin vinkällare i Palm Beach…
7 Winners Star wine List of the Year International Final. Photo by anna Stöcher
Svenska Star Wine List har avslutat sin världsturné med en internationell final i Wien. Turnén som började i september 2024…
8 Stop-over Overview – titel
Det var ett tag sedan det öppnades motell i Sverige. De flesta står nu öde eller är rivna. Nu ska…
1 Oxenstiernan_Viktor & Sebastian
Det tog lite tid och det blev några turer – men nu är det klart att Viktor Westerlind tar över Restaurang…
2 MGC_Nordics_alla vinnare-titel
En ny upplaga av Guide Michelin Nordics har presenterats. Förväntningarna är alltid höga bland många ambitiösa krogar – men de…