Första bilderna från Daniel Berlins Vyn

Igår öppnade restaurang Vyn dörrarna för sina första gäster. Jag var där förra veckan och fick uppleva både miljön och maten. Här är några bilder.

Vyn är en imponerade satsning av Daniel Berlin med exklusiv restaurang, hotell med 15 rum och en bistro-vinbar i en egen byggnad. Platsen är skånska sydkusten mellan Brantevik och Skillinge.

På titelbilden syns Daniel Berlin framför den nya hotell- och restaurangbyggnaden. Alla foton Mikael Mölstad.

Det öppna köket ligger i loungedelen där måltiden börjar.
Det är här i loungen med vinkällaren i bakgrunden som kvällen börjar.
I matsalen har man en magnifik utsikt över Östersjön några hundra meter bort.
En exposé över några av serveringarna. Magnifikt som vanligt när det gäller Daniel Berlin.

Fler nyheter

Screenshot
Den internationella medieföretaget Business Insider har gjort en video om Sverige som vinland i relation till klimatkrisen i världen. Den…
Screenshot
Januari och februari är årets fattigaste månader, sägs det. Eller är det bara en skröna? Mörkt och kallt är det…
Screenshot
Högt och lågt – stort och smått. De tio mest lästa artiklarna under förra året varierar stort: allt från dyra…
WEB_NOJE
Det är omöjligt för den yngre generationen att förstå vilken storhet Tore Wretman var. En genialisk man som förändrat svensk…
5 Circular Gastronomy Challenge
Den 26 januari presenteras vinnarna i innovationsprogrammet Circular Gastronomy Challenge. De nio finalisterna har vaskats fram bland närmare femtio nomineringar….
6 Mouton-label-artist-2023
Hon är känd känd för sina storskaliga installationer som ofta innehåller inslag av performancekonst. Men det är svårt att applicera…
1 M&V-gala Heidsieck-titel
Mat & Vingalan 2025 är det nya namnet på galan när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med…
Screenshot
I år blev det inget drama på kultursidorna kring Nobelfesten i Stadshuset. Den stora snackisen blev istället att ett svenskt…
Screenshot
I år blev det ett annorlunda avsnitt av Vinskolan podcast. Vi berättar om ursprunget till julens mat och drycker. Ett…
Screenshot
När Vinskolan podcast summerar årets mest lyssnade avsnitt är det flera som sticker ut. Vinskolan firade hundra avsnitt i april….