Fransmän dricker mer rosa än vitt

Det är ingen hejd på hur rosévinerna ökar i popularitet. Idag är tio procent av världens viner rosa. Det är en fördubbling på något decennium. Det framgår av en fransk rapport. Sverige är på gång.

Frankrike är det land som leder världsligan i rosévinskonsumtion. Var tredje flaska som säljs i Frankrike är nu ett rosévin. Globalt sett står Frankrike för 34 procent av all rosévinsproduktion i världen på totalt 23 miljoner hektoliter.

Det är till och med så att fransmännen dricker mer rosé än vitt vin idag – och eftersom rödvinsförsäljningen sjunker är det inte otroligt att roséviner till och med kan gå om rödvinet i popularitet. Inte undra på att alla franska vinproducenter med självaktning vill ha ett rosévin i sitt utbud.

Även i Sverige ökar rosévinskonsumtionen stadigt. Men vi ligger dock bara på världsgenomsnittet – knappa tio procent av vinerna under första halvåret i år. Vitt vin ligger på 33 procent och mousserande på 11 procent. Alla dessa vinstilarna tar marknadsandelar på rödvinets bekostnad. Rödvinets marknadsandel var 44 procent första halvåret 2023. 

Här kan du läsa mer.

Här kan du läsa hela rapporten från FranceAgriMer på franska.


Fler nyheter

1 Feskekörka
Vad vore Göteborg utan sin Feskekôrka? Den nationalromantiska byggnaden invigdes 1874 och har blivit ett landmärke i den fisktokiga staden….
2 Pluto-tv_svenska drycker_Joe+Maya
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin…
3 Palego-utsikt
Förra veckan öppnade ytterligare ett ställe ovanpå Gondolen: Pelago. En 800 kvadratmeter stor takrestaurang som lockar med både utsikt, en…
4 Gastronomipriset+
Svenska Gastronomipriset är ett speciellt pris i Sverige. Sedan 26 år arrangerar nämligen magasinet Restaurangvärlden denna omröstning där branschens olika…
5 Nils Molinder
Det finns några personer i gastronomivärlden jag beundrar: en av dem är Nisse Molinder. Det han inte vet om fisk,…
6 DRC_foto Sothebyts
Yngre generationer kanske dricker mindre, men dryckesauktionerna för vin och sprit frodas. Här är de senaste marknadsinsikterna från Sotheby’s årliga…
1 OIV-toppbild
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att…
2 Slakthuset – översikt
Förra året anade många att något stort skulle hända på det gamla Slakthusområdet vid Globen i Stockholm. Då öppnade Adam…
3 Veckans Fem - rose+riesling
När sommaren närmar sig fyller jag gärna glasen med rosé – som de flesta andra. Men värmen och solen är…
4 Cider från Pomologik
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela…