Stellagalan har blivit en succé. Vilket vi alla kan glädjas åt eftersom den lyfter fram kvinnor i en mat- och restaurangvärld där männen länge dominerat.
Kanske kan Stellagalans arbete redan nu ha skördat frukter på en bredare front. I år var det nämligen andra gången som en kvinna vann Årets kock.
– Årets vinnare visar att Stellagalan är en plattform som inte bara erkänner hårt arbete och engagemang utan också uppmuntrar till fortsatt hållbart samt nyskapande arbete. Vi är oändligt stolta över att fortsätta det viktiga arbetet för mer jämställdhet, säger Anette Rosvall, talesperson för Stellagalan.
Här är alla vinnare på Stellagalan 2023 som hölls den 23 oktober.
Stellamentor
Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
Stellabagare
Christina Tina Fernlund, Järna bageri, Södertälje
Stellabartender
Denise Sjöberg, Bar Brahe, Stockholm
Stellakock
Camilla Simonsson, VILDA, Göteborg
Stellakonditor
Jennie Elmerfors, Bread & Sweets, Västerås
Stellamedia
Tove Henkel Oskarsson, journalist, Gastronaut Magasin, Lyngby
Stellaservis
Lida Admantius, Vinioni, Stockholm
Stellasommelier
Anna Mellfors, Gemla, Stockholm
Stella hederspris
Lisa Förare Winbladh, journalist & författare, Stockholm
Stellagalans arbetsgrupp består av AnnaAntonia Svedberg, Anette Rosvall, Anita Lindström, Ella Nilsson, Ida Ström, Karoline Nordefors och Maja Berthas.
