Inga kvinnliga finalister i Årets Kock 2024

 Kvaltävlingen till Årets Kock-finalen 2024 avgjordes den 12 juni. Det blev tufft som vanligt men till slut stod sex unga herrar kvar som vinnare. Efter två år av kvinnliga vinnare blir det alltså manligt i år. 

Under kvaltävlingens första dag fick de utvalda kockarna laga upp sitt inskickade bidrag från receptkvalet. Därifrån gick tolv kockar vidare till dag två. Där ställdes de inför tävlingsmomentet att laga en mellan- eller huvudrätt med hel kyckling som huvudråvara. 

– Temat i år har varit kvalitet på matlagningen. Det är därför vi valt att fokusera på få noggrant utvalda råvaror som kvalfinalisterna sedan fått utnyttja till max, säger Viktor Westerlind, tävlingsledare för Årets Kock 2024.

De sex kockarna med högst totalpoäng efter kvaltävlingen går nu vidare till den stora finalen i Årets Kock – SM i professionell matlagning. 

– Finalen i år kommer att bli något alldeles extra. Vi har inte bara en extremt hög nivå på våra sex finalister – vi kommer även presentera flera spännande nyheter gällande tävlingen Redan nu har finalisterna till exempel fått veta att de har en sommaruppgift som handlar om att konservera råvaror från växtriket som sedan ska ingå i en av finaluppgifterna, berättar Helene Kugelberg, VD för Årets Kock. 

Följande sex kockar går vidare till finalen av Årets Kock 2024: 

Michael Andersson, Celeste/Frilans Petite Gastronomi, 368 poäng.

Lars Niklasson, ISS Danske Bank, 354 poäng. 

Harald Linder, Persona, 343 poäng. 

Magnus Åkerström, Bibliothek, 339 poäng. 

Tobias Arndt, Aristo, 331 poäng. 

Mikael Feuk, Gastro Gaspari, 321 poäng. 

Foto: Samuel Unéus


Fler nyheter

1_Världens äldsta vin i urna
Vissa viner tål att lagra längre än andra. De flesta av dem är söta – som till exempel madeira eller…
2 Food Planet Prize_vinnare + JR+MN
Världens största miljöpris är svenskt och heter Food Planet Prize. Varje år belönar de projekt som förbättrar världens livsmedelssystem. I…
3 Sommardrink-titel
Som du kanske har koll på har jag och sonen en podd tillammans: Vinskolan. Sedan mer än två år har…
Screenshot
Nu tar vi sommarlov på Goda Nyheter – både jag som skriver ihop det hela och de bakom kulisserna som…
5 Star wine list 2024 vinnare
Den internationella vinguiden Star Wine List har utsett världens bästa vinlistor. Bland vinnarna fanns Fjällnäs restaurang i Tänndalen. De vann…
Screenshot
Förr veckan presenterade jag ett antal roséviner till sommaren. Här kommer ett urval av dem – som du inte får missa….
1 Kossor med Vassle
Forskare vid den Tekniska Högskolan i Zürich har kommit på ett sätt njuta av vin – utan att bli berusad. Om…
Screenshot
Det blir allt tuffare att ta en plats bland de femtio främsta för de nordiska krogarna när det gäller World’s…
3 Ergo_teamet
Det går bra för nästan alla profilerade krogar i Stockholm. Nu har du två namn till att hålla reda på:…
Screenshot
Det blir en rosa sommar även i år. Men kanske är det också dags att upptäcka något nytt: en blend…