Katastrofal vårfrost för vinbönder i Frankrike

Den värsta vårfrosten på flera decennier har drabbat Frankrike. Ingen vinregion kom undan när temperaturen gick långt under nollan förra veckan. Jordbruksdepartementet kallade det en nationell katastrof.

Värst drabbades Rhônedalen – i synnerhet Côte-Rôtie där många odlare förlorat närmare hälften av årets skörd. Några har blivit av med allt. I Bourgogne har vissa odlare sett att hälften av rankorna inte kommer att ge någon frukt. Även Bordeaux och Champagne är hårt drabbade.
Skälet till att vingårdarna drabbas så hårt nu är att det börjar knoppas – men innan blomningen kommer igång är de små knopparna så spröda att de vid minsta minusgrader riskerar att brytas sönder. Bästa botemedlet är att tända eldar i vingårdarna vilket får den kalla luften att cirkulera bort. En del använder sig också av helikoptrar – de kan både sätta fart på luften och spruta vatten på rankorna som skyddas av att frysa.

Vingård efter en kraftig frostnatt – det mesta är dött.

Även delar av Italien och Tyskland har drabbats av den extrema vårkylan. Frågan är också hur detta drabbar oss konsumenter? Det enkla svaret är att vinerna blir dyrare. Hur mycket är upp till marknaden att avgöra.


Fler nyheter

1 M&V-gala Heidsieck-titel
17 december 2025
Mat & Vingalan 2025 är det nya namnet på galan när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med…
Screenshot
17 december 2025
I år blev det inget drama på kultursidorna kring Nobelfesten i Stadshuset. Den stora snackisen blev istället att ett svenskt…
Screenshot
17 december 2025
I år blev det ett annorlunda avsnitt av Vinskolan podcast. Vi berättar om ursprunget till julens mat och drycker. Ett…
Screenshot
17 december 2025
När Vinskolan podcast summerar årets mest lyssnade avsnitt är det flera som sticker ut. Vinskolan firade hundra avsnitt i april….
Screenshot
17 december 2025
Varsågod – några kluckande julklappar: fem viner som passar till julens alla godsaker. Dessa vintips har jag gjort för Svenska…
Screenshot
17 december 2025
Franska La Liste har på kort tid fått stort genomslag genom sitt nytänkande. Här listas inte bara World’s 50 best…
Screenshot
17 december 2025
I senaste Goda Nyheter berättade jag om den storslagna lanseringen av livstilsmagasinet Falstaff. Samtidigt korades vinnare bland barerna i Sverige….
Screenshot
3 december 2025
I det tyskspråkiga Europa är Falstaff en institution – ett magasin och ett mediehus som ger ut olika publikationer med…
Screenshot
3 december 2025
Fortfarande kan glögg kryddas eller spetsas lite hur som helst. Av de 123 olika buteljerna på Systembolaget är ändå de…
3 Stora Vinskolan-annons
3 december 2025
Valet är enkelt. Stora Vinskolan är den mest kompletta vinboken för dig som vill lära dig mer. Men så har…