Katastrofal vårfrost för vinbönder i Frankrike

Den värsta vårfrosten på flera decennier har drabbat Frankrike. Ingen vinregion kom undan när temperaturen gick långt under nollan förra veckan. Jordbruksdepartementet kallade det en nationell katastrof.

Värst drabbades Rhônedalen – i synnerhet Côte-Rôtie där många odlare förlorat närmare hälften av årets skörd. Några har blivit av med allt. I Bourgogne har vissa odlare sett att hälften av rankorna inte kommer att ge någon frukt. Även Bordeaux och Champagne är hårt drabbade.
Skälet till att vingårdarna drabbas så hårt nu är att det börjar knoppas – men innan blomningen kommer igång är de små knopparna så spröda att de vid minsta minusgrader riskerar att brytas sönder. Bästa botemedlet är att tända eldar i vingårdarna vilket får den kalla luften att cirkulera bort. En del använder sig också av helikoptrar – de kan både sätta fart på luften och spruta vatten på rankorna som skyddas av att frysa.

Vingård efter en kraftig frostnatt – det mesta är dött.

Även delar av Italien och Tyskland har drabbats av den extrema vårkylan. Frågan är också hur detta drabbar oss konsumenter? Det enkla svaret är att vinerna blir dyrare. Hur mycket är upp till marknaden att avgöra.


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…