De svenska sommeliererna visar ständigt framfötterna – både män och kvinnor, juniorer och seniorer. Nyligen fick vi en svensk juniorvärldmästare.
Unge Albert Wendesten, till vardags sommelier på Leijontornet, har i överlägsen stil vunnit International Jeunes Sommeliers Competition 2024 i Lissabon (i samarbete med Chaîne des Rotisseurs). Och snart är det dags för ytterligare en svank/svensk? att kliva fram: Emma Ziemann från restaurang Äng i Halland. Hon ska nästa vecka tävla i de europeiska sommeliermästerskapen som äger rum i Serbien.
Albert Wendesten mötte tävlande från femton olika nationer från hela världen: Sydkorea, Japan, USA, Kanada, Mexiko och övriga Europa. Efter första tävlingsdagen återstod tre länders tävlande: Tyskland, Storbritannien och Sverige. Det blev en tuff finalrunda som slutade lyckligt för Albert Wendestens del.
Nästa års världsfinal kommer att arrangeras i schweiziska Geneve.
