Ny stor studie: Måttlig vinkonsumtion kopplas inte till högre dödlighet i cancer

Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar att personer med måttlig alkoholkonsumtion inte hade någon statistiskt säkerställd ökad risk att dö i cancer jämfört med nykterister. Först vid hög alkoholkonsumtion såg forskarna en tydligt ökad risk.

Studien bygger på data från 26 694 amerikaner som följts under i genomsnitt 13 år, och i vissa fall i över 20 år. Forskarna vid Weill Cornell Medicine analyserade sambandet mellan alkoholkonsumtion och dödlighet i cancer. Resultaten överraskade forskarna själva.

– Vi hade förväntat oss att se en högre risk för cancerdöd bland måttliga alkoholkonsumenter, men fann ingen statistiskt säkerställd koppling, säger studiens huvudförfattare Dr. Laura Pinheiro.

Däremot ökade risken tydligt bland personer med hög alkoholkonsumtion. Kvinnor som drack minst åtta glas i veckan och män som drack minst femton glas hade omkring 57 procent högre risk att dö i cancer än de måttliga konsumenterna.

Forskarna betonar samtidigt att studien är observationsbaserad och därför inte kan visa att alkohol orsakar eller skyddar mot cancer. De menar också att risken för cancer påverkas av många faktorer tillsammans – som rökning, kost, motion och andra levnadsvanor – snarare än av en enskild vana.


Fler nyheter

Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…
AlainJaume
Annons i samarbete med Hermansson & Co AB Alain Jaume Côtes du Rhône Grand Veneur Organic Réserve 2023 är ett…
Citronpannacotta
Lider du av jordgubbstårtetrötthet i kombination med idétorka? Då har vi receptet för dig. En somrig dessert med citron, italiensk…
Dryckestips-juni
Många kanske föredrar öl och nubbe till midsommarbordet. Men för den som vill dricka vin finns många värdiga alternativ. Här…
6 Årets Kock-finalister 2026
Kvaltävlingen till Årets Kock 2026 är avgjord. Efter två intensiva tävlingsdagar står det nu klart vilka sex kockar som går…
7 Star Wine List 2-titel
Den globala finalen av Star Wine List of the Year genomfördes i år i nordvästra Skåne. Detta satte strålkastarljuset på…