Nyheter om dryck och mat

Ett nyhetsbrev och en ny webbplats har sett dagens ljus

Välkommen till vår nya hemsida! Som en utveckling av till mitt journalistiska arbete kommer jag nu att producera ett nyhetsbrev. Där vill jag dela med mig av inspiration från uppdrag med Svenska Dagbladet, Allt om Vin, White Guide samt förlaget Millhouse. Men även från projekt som WOW News och En Värld av Vin.

Nyhetsbrevet ska innehålla aktualiteter från vin-, mat- och restaurangvärlden tillsammans med tips och recensioner. Dessutom kommer en pedagogisk vinskola framöver. Utskicken kommer inte oftare än två gånger per vecka och det kostar självklart inget. Det redaktionella materialet är självklart oberoende av reklamintressen. Förekommer samarbeten med företag ska detta anges.

Välkommen!

hälsar Mikael Mölstad


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…