Sex blev åtta när Årets Kock räknat färdigt

Efter en krävande kvaltävling den 14 juni presenterades sex finalister till Årets Kock-finalen. Dock upptäcktes snart att kommunikationen om beräkningsmodeller till de tävlande varit bristfällig. Det var bara att räkna om och räkna rätt.

Resultatet blev att finalen nu kommer bestå av åtta tävlande.

– Vi strävar alltid efter tydlighet och öppenhet och beklagar verkligen att den nya bedömningsmetoden inte var tydligt framställd från början. Vi tar fullt ansvar för detta och kan därför välkomna även Louise och Luqaz till startfältet och ser fram emot en fantastisk final, säger Helene Kugelberg, VD Årets Kock.

Följande åtta kockar går vidare till finalen i Årets Kock 2023, 

(Utan inbördes ordning)

Christian Siberg, Stockholm, Limitless Food Creations AB/Swedish Taste.

Desirée Jaks, Stockholm, Spesso. 

Henric Herbertsson, Göteborg, SK Mat & Människor.

Louise Johansson, Göteborg, Taste by Louise.

Luqaz Ottosson, Visby, Restaurang ROT.

Marcus Bremdal, Trångsund, Chefly.

Markus Pettersson, Västra Frölunda, Restaurang Signum.

Oskar Persson, Huddinge, OM Gastronomi. 

Här kan du läsa mer om Årets kock 2023.

På bilden de sex som första fick finalplats. Foto: Samuel Unéus.


Fler nyheter

vinocom-warehouse
Artikel i samarbete med Vino.com Att klicka hem vin online har snabbt gått från nisch till norm. I takt med…
April-skamt-26
Ett övertramp som inte fanns, ett proteinpulver med smak av vin och en noir de noirs-champagne. Branschens aprilskämt var i…
Screenshot
För två år sedan tackade de ja till att ta över denna legendariska kroghörna vid Gustav Adolfs Torg. Det blev…
Screenshot
Nu är det dags att presentera den internationella utgåvan av Stora Vinskolan. Efter två års jobb finns den tryckt och…
Screenshot
Det är otroligt hur mycket nya viner som dyker upp på Systembolaget. Det beror på att det tillfälliga nyheterna blir…
5 Falstaff2026_Winners Norden
Jag tror inte många är förvånade när de ser denna ranking. Köpenhamn är Nordens gourmethuvudstad. Men sedan kommer Stockholm om…
Screenshot
I en vinvärld med fler och fler hitte-på-producenter med hitte-på-viner finns det ändå några du kan lita på. De producerar…
Header_Osmakliga nyheter_Nyhetesbrev
Mikael Mölstad: ”Det finns något fint i det motbjudande” Efter att i åratal ha rapporterat om gastronomiska höjdpunkter, noggrant utvalda…
Vitt-vin
Försäljningen av röda viner minskar, samtidigt som intresset för vita alternativ ökar. I skiftet börjar allt fler svenska konsumenter titta…
2 Falstaff alla vinnare-titel
Det stora tysk-österrikiska förlaget Falstaff ligger bakom en restaurangguide som lanserades i Norden förra året. Nu har de presenterat rankingen…