Svensk fjällkrog har världens bästa mellanstora vinlista

Den internationella vinguiden Star Wine List har utsett världens bästa vinlistor. Bland vinnarna fanns Fjällnäs restaurang i Tänndalen. De vann guld i kategorin Best Medium-Sized Wine List. Bland övriga vinnare fanns restauranger i både New York, Bangkok och München.

Över 100 toppsommelierer fanns på plats i Stockholm när vinnarna avslöjades, bland dem deltagare från New York, Dubai, Berlin och Kapstaden. 

– Förra året hade vi finalister från åtta länder som reste till Stockholm. I år kom de från 19 länder, berättar Krister Bengtsson, grundare och publisher av Star Wine List. 

I juryn för det prestigefyllda priset fanns i år flera världs- och europamästar-sommelierer – bland dem  den svenske världsmästaren Arvid Rosengren.

På Fjällnäs restaurang i Tänndalen, som vann pris för bästa mellanstora vinlista, var man stolta:

– Vi verkar i en liten del av världen och försöker representera många fler små ställen i världen. Jag är stolt över mångfalden som vi har på vår lista, sade Fjällnäs Christopher Smeds Bjerlo. 

Ett urval av Gold Star-vinnarna

Grand Prix

Den bästa listan alla kategorier

Haoma, Bangkok, Thailand

Best Sparkling Wine List

Alchemist, Copenhagen, Denmark

Best Long List

Bästa listan med fler än 600 viner

Geranium, Copenhagen, Denmark

Best Medium-Sized List

Bästa listan med 200-600 viner, presenterades av Dreissigacker

Fjällnäs Restaurant, Tänndalen, Sweden

Best Short List

Bästa listan med färre än 200 viner

Haoma, Bangkok, Thailand

Best Newcomer List

Sticks & Stones Winebar, Munich, Germany 


Fler nyheter

1 tio trender - vinflaskor
Vinvärlden 2025 kommer att utvecklas  – liksom alla år tidigare – men nu efter pandemin är det tydligt vilka trender som har…
Screenshot
Fredag den 14 februari är det Valentine’s Day – eller som det heter i Sverige: Alla Hjärtans Dag. I Finland kallas…
Soalheiro Alvarinho
Artikel i samarbete med Ward Wines Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har…
4 Måns Zelmerlöw
Mångas favoritartist Måns Zelmerlöw är mer än vanligt aktuell just nu. Men det är inget som stressar honom. För denna…
5 Gammal vinstock
Äntligen, tycker säkert många. Nu har OIV nämligen bestämt hur gammal en vinranka ska vara för att få kallas just…
6 Himlen1 – titel
När de öppnade var det en sensation för många – en bar och restaurang på 26 våningen. Nästan som i New…
1 Blodtryck-hjärta-rödvin
En innovativ spansk studie använder ny innovativ teknik för att förstärka påståendet om att viss vinkonsumtion ger lägre risk för…
2 Bocuse d'Or 2025 - titel
En fantastisk prestation – dock kunde jag ana en viss besvikelse hos Gustav Leonhardt när han mottog bronsstatyn i Bocuse…
Screenshot
Här är ett knippe vita viner till budgetpris – perfekta som vardagsvin till både fisk och kyckling. Eller som lättsamma aperitifviner…
4 Cirkulär Gastronomy-titel
När 2024 års Circular Gastronomy Challenge avgjordes prisades tre innovationer som kan göra restaurangnäringen mer hållbar. En idé handlar om…