Det närmar sig slutet för hela Slussenbygget. Åtminstone är i princip alla restaurangkoncept klara. En av de sista på banan är Tommy Myllymäki och Pi Le.
De båda parhästarna från Aira och Bobergs Matsalar, Tommy Myllymäki och Pi Le, öppnar det nya konceptet Liv den 19 maj. Platsen är Mälarterrassen, den del av Slussenbygget man ser direkt från Gamla Stan.
Tommy Myllymäki ser fram emot att välkomna gästerna.
– Det ska bli en restaurang som vi gärna själva skulle vilja besöka – en inbjudande plats där alla känner sig välkomna.
Lokalen är på 373 kvadratmeter med panoramautsikt över Gamla Stan och en stor uteservering som sträcker sig ut över det nya torget utanför.
– Vi siktar inte på fine-dining, utan snarare på en levande mötesplats för gott umgänge och mat som håller riktigt hög kvalitet, i en varm och tillgänglig miljö, säger Pi Le.
Totalt planeras sex unika restaurangkoncept på Mälarterrassen. Sedan tidigare är Urban Italian Group, krögaren Napolyon Sürer, samt duon John Wennerström och Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks klara som hyresgäster på Mälarterrassen.
