Världen drack lite mer vin förra året

Den internationella vinorganisationen OIV har nyligen presenterat statistik för 2021. I korthet är det ”back to normal”. Totalt minskade den globala vinproduktion med cirka en procent – samtidigt som konsumtionen ökade med en procent. Den globala vinhandeln höll trots allt tempo med ökningar både i volym och pengar.

Efter en topp 2018 är nu världens vinproduktion tämligen stabil: totalt producerades 260 miljoner hektoliter vin  – vilket är en genomsnittssiffra det senaste tio åren. Största vinproducenten är Italien som levererade två procent mer vin år 2021. Deras andel av världens vinproduktion är nu nitton procent.

I Frankrike och Spanien minskade vinproduktionen signifikant på grund av frost och dåligt väder. För Australien och Chile gick det å andra sidan bra – med ökningar på trettio procent. Argentinas ökning var sexton procent. Största produktionsökningen stod dock Brasilien för. Sydamerikas tredje största vinland ökade produktion med hela sextio procent.

Här kan du ladda ner en PDF med alla siffror.


Fler nyheter

1 tio trender - vinflaskor
Vinvärlden 2025 kommer att utvecklas  – liksom alla år tidigare – men nu efter pandemin är det tydligt vilka trender som har…
Screenshot
Fredag den 14 februari är det Valentine’s Day – eller som det heter i Sverige: Alla Hjärtans Dag. I Finland kallas…
Soalheiro Alvarinho
Artikel i samarbete med Ward Wines Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har…
4 Måns Zelmerlöw
Mångas favoritartist Måns Zelmerlöw är mer än vanligt aktuell just nu. Men det är inget som stressar honom. För denna…
5 Gammal vinstock
Äntligen, tycker säkert många. Nu har OIV nämligen bestämt hur gammal en vinranka ska vara för att få kallas just…
6 Himlen1 – titel
När de öppnade var det en sensation för många – en bar och restaurang på 26 våningen. Nästan som i New…
1 Blodtryck-hjärta-rödvin
En innovativ spansk studie använder ny innovativ teknik för att förstärka påståendet om att viss vinkonsumtion ger lägre risk för…
2 Bocuse d'Or 2025 - titel
En fantastisk prestation – dock kunde jag ana en viss besvikelse hos Gustav Leonhardt när han mottog bronsstatyn i Bocuse…
Screenshot
Här är ett knippe vita viner till budgetpris – perfekta som vardagsvin till både fisk och kyckling. Eller som lättsamma aperitifviner…
4 Cirkulär Gastronomy-titel
När 2024 års Circular Gastronomy Challenge avgjordes prisades tre innovationer som kan göra restaurangnäringen mer hållbar. En idé handlar om…