Världen drack lite mer vin förra året

Den internationella vinorganisationen OIV har nyligen presenterat statistik för 2021. I korthet är det ”back to normal”. Totalt minskade den globala vinproduktion med cirka en procent – samtidigt som konsumtionen ökade med en procent. Den globala vinhandeln höll trots allt tempo med ökningar både i volym och pengar.

Efter en topp 2018 är nu världens vinproduktion tämligen stabil: totalt producerades 260 miljoner hektoliter vin  – vilket är en genomsnittssiffra det senaste tio åren. Största vinproducenten är Italien som levererade två procent mer vin år 2021. Deras andel av världens vinproduktion är nu nitton procent.

I Frankrike och Spanien minskade vinproduktionen signifikant på grund av frost och dåligt väder. För Australien och Chile gick det å andra sidan bra – med ökningar på trettio procent. Argentinas ökning var sexton procent. Största produktionsökningen stod dock Brasilien för. Sydamerikas tredje största vinland ökade produktion med hela sextio procent.

Här kan du ladda ner en PDF med alla siffror.


Fler nyheter

1 Feskekörka
Vad vore Göteborg utan sin Feskekôrka? Den nationalromantiska byggnaden invigdes 1874 och har blivit ett landmärke i den fisktokiga staden….
2 Pluto-tv_svenska drycker_Joe+Maya
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin…
3 Palego-utsikt
Förra veckan öppnade ytterligare ett ställe ovanpå Gondolen: Pelago. En 800 kvadratmeter stor takrestaurang som lockar med både utsikt, en…
4 Gastronomipriset+
Svenska Gastronomipriset är ett speciellt pris i Sverige. Sedan 26 år arrangerar nämligen magasinet Restaurangvärlden denna omröstning där branschens olika…
5 Nils Molinder
Det finns några personer i gastronomivärlden jag beundrar: en av dem är Nisse Molinder. Det han inte vet om fisk,…
6 DRC_foto Sothebyts
Yngre generationer kanske dricker mindre, men dryckesauktionerna för vin och sprit frodas. Här är de senaste marknadsinsikterna från Sotheby’s årliga…
1 OIV-toppbild
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att…
2 Slakthuset – översikt
Förra året anade många att något stort skulle hända på det gamla Slakthusområdet vid Globen i Stockholm. Då öppnade Adam…
3 Veckans Fem - rose+riesling
När sommaren närmar sig fyller jag gärna glasen med rosé – som de flesta andra. Men värmen och solen är…
4 Cider från Pomologik
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela…