Världens vinkonsumtion minskar

Konsumtionen av vin har gått ner med sju miljoner hektoliter i världen från 2019 till 2020. Det visar den senaste statistiken från den internationella vinorganisationen OIV (Office International de la Vigne et du Vin).

Totalt drack världens invånare 234 miljoner hektoliter vin 2020. Det motsvarar ungefär 3 liter vin för varje nu levande invånare på jorden – en minskning från 2019 med tre procent. Minskningen anses bero på att vissa länder på grund av pandemin sett en kraftig minskad konsumtion på flera plan. Dessutom har det internationella resandet legat nere till största delen under 2020. Volymminskningen är lika stor som under finanskrisen 2008-2009.

Vin konsumeras i tvåhundra länder i världen – i högre eller mindre grad. Mer än femtio procent av konsumtionen sker dock i endast fem länder: USA, Frankrike, Italien, Tyskland och Storbritannien. De tio största vinkonsumerande länderna står för sjuttio procent. 

Sverige ligger på plats 21 med vår totala vinkonsumtion av cirka 220 miljoner liter. Per enskild konsument motsvarar detta 27 liter per år. De ger oss plats nio bland världens länder. Mer vin per capita än Sverige dricks i följande länder: Portugal dricker mest (52 liter) följt av Italien och Frankrike – både med cirka 56 liter per person. Därefter följer Schweiz, Österrike, Australien, Argentina och Tyskland. Med Sverige, som sagt, på nionde plats.


Fler nyheter

1 Feskekörka
Vad vore Göteborg utan sin Feskekôrka? Den nationalromantiska byggnaden invigdes 1874 och har blivit ett landmärke i den fisktokiga staden….
2 Pluto-tv_svenska drycker_Joe+Maya
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin…
3 Palego-utsikt
Förra veckan öppnade ytterligare ett ställe ovanpå Gondolen: Pelago. En 800 kvadratmeter stor takrestaurang som lockar med både utsikt, en…
4 Gastronomipriset+
Svenska Gastronomipriset är ett speciellt pris i Sverige. Sedan 26 år arrangerar nämligen magasinet Restaurangvärlden denna omröstning där branschens olika…
5 Nils Molinder
Det finns några personer i gastronomivärlden jag beundrar: en av dem är Nisse Molinder. Det han inte vet om fisk,…
6 DRC_foto Sothebyts
Yngre generationer kanske dricker mindre, men dryckesauktionerna för vin och sprit frodas. Här är de senaste marknadsinsikterna från Sotheby’s årliga…
1 OIV-toppbild
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att…
2 Slakthuset – översikt
Förra året anade många att något stort skulle hända på det gamla Slakthusområdet vid Globen i Stockholm. Då öppnade Adam…
3 Veckans Fem - rose+riesling
När sommaren närmar sig fyller jag gärna glasen med rosé – som de flesta andra. Men värmen och solen är…
4 Cider från Pomologik
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela…