Vilket vinglas är bäst – egentligen?

Det beror på vem du frågar. Om du frågar världens största tillverkare av vinglas, Riedel, är svaret givet: Det vinglas som är skapat för det vin som du ska dricka. Deras affärsidé är nämligen att skapa en speciell glasdesign för vilket vin eller druva som helst. Det blir många glas därhemma. Eller kan du tänka som Operakällaren. Nyligen har de lanserat en servisserie om bara tre glas – designat exklusivt av Erika Lagerbielke och handblåsts av Orrefors. Ett av glasen är bäst till champagne, ett passar mest vita viner och ett är bäst för rött. Det långa tunna benet ska harmoniera med lokalen och dess takhöjd på nästan sex meter. Erika Lagerbielke är annars mest känd för Orrefors vinglasserie Difference. De har jag några av hemma, liksom Riedel. Men till vardags får det bli Ikeas utmärka vinglas Ivrig.


Fler nyheter

1 Feskekörka
Vad vore Göteborg utan sin Feskekôrka? Den nationalromantiska byggnaden invigdes 1874 och har blivit ett landmärke i den fisktokiga staden….
2 Pluto-tv_svenska drycker_Joe+Maya
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin…
3 Palego-utsikt
Förra veckan öppnade ytterligare ett ställe ovanpå Gondolen: Pelago. En 800 kvadratmeter stor takrestaurang som lockar med både utsikt, en…
4 Gastronomipriset+
Svenska Gastronomipriset är ett speciellt pris i Sverige. Sedan 26 år arrangerar nämligen magasinet Restaurangvärlden denna omröstning där branschens olika…
5 Nils Molinder
Det finns några personer i gastronomivärlden jag beundrar: en av dem är Nisse Molinder. Det han inte vet om fisk,…
6 DRC_foto Sothebyts
Yngre generationer kanske dricker mindre, men dryckesauktionerna för vin och sprit frodas. Här är de senaste marknadsinsikterna från Sotheby’s årliga…
1 OIV-toppbild
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att…
2 Slakthuset – översikt
Förra året anade många att något stort skulle hända på det gamla Slakthusområdet vid Globen i Stockholm. Då öppnade Adam…
3 Veckans Fem - rose+riesling
När sommaren närmar sig fyller jag gärna glasen med rosé – som de flesta andra. Men värmen och solen är…
4 Cider från Pomologik
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela…