Här är Sveriges bästa vinlistor – flera överraskningar

För femte året har toppsommelierer tillsammans med Sveriges restaurangelit hyllat Sveriges bästa vinlistor. Restaurangerna har tävlat i tretton kategorier.

Bakom evenemanget står Star Wine List – en internationell webbplats där man kan hitta de bästa restaurangerna och vinbarerna med de bästa vinlistorna i världen.

– PM & Vänner har återigen visat hur hög nivå de håller på vinkällaren – men det som framförallt imponerar i år är spridningen över landet, säger Krister Bengtsson, grundare av Star Wine List.

Juryn bestod av Mischa Billing, Rajat Parr, Paz Levinson och Heidi Mäkinen MW.

Vinkällaren hos PM & Vänner består av gamla arkivskåp.

Här är samtliga vinnare:

Grand Prix, Best German Wine List, Best Spanish Wine List

PM & Vänner, Växjö

Best Austrian Wine List, Special Jury Prize:

Heaven 23, Göteborg

Best By the Glass List, Best Sparkling Wine List

Operakällaren, Stockholm

Best Medium-Sized List

Agnes, Stockholm

Best Short List

Babette, Stockholm

Best Italian Wine List 

Granen, Åre

Sustainable Wine List

Hörte Brygga, Skivarp 

Best California Wine List

Restaurang AG, Stockholm

Best Swedish Wine List

Sankt Jörgen Park, Göteborg

Special Jury Prize

Voisine, Stockholm


Fler nyheter

0 Guide Michelin 2026 – titel
I veckan har Michelin-guiden för Norden presenterats. Det blev inga nya stjärnor till Sverige. Däremot till våra grannländer. Dessutom drar…
Kullaberg-gårdsburik-inuti
Det funkade över förväntan med allt kring gårdsförsäljningen förra året – lite för bra, menar några. I år försvinner dessutom kravet…
bandeau_aventure
Annons i samarbete med Hermansson & Co Sex års lagring, guldmedalj och årgång 2018 – Beaumont des Crayères Fleur de…
sanna
Vilken är den största myten om öl, varför kan man inte jämföra cider med cider och vilket öl kan omvända…
Engelsk-succe-scaled
Det verkar finnas en rejäl törst efter vinkunskap. Den nya upplagan av Stora Vinskolan har fått en stark start –…
0 Svenska Gastronomipriset
Varje år delar Restaurangvärlden ut det Svenska Gastronomipriset till de bästa av de bästa. Det är branschen själv som röstar…
Carlo Petrini_24
Carlo Petrini, mannen bakom den globala Slow Food-rörelsen, har gått bort i hemstaden Bra i norra Italien. Slow Food föddes…
1 Paris Judgment Steven Spurrier_S:V-Paris
Världens mest remarkabla blindprovning jubilerar i år. När resultatet presenterades skulle inget bli sig likt i vinvärlden. I synnerhet öppnades…
Glass of organic white wine in modern off-white minimalist trendy stylish cafe bar setting with stucco concrete wall, product photography, outdoors, sunny, bright, shadow play, close-up macro shot
Är alkoholfritt vin framtiden eller bara ännu en hälsotrend? Vi har pratat med två experter inom området. Båda menar att…
Screenshot
Utbudet av roséviner växer för varje år. Det verkar som att varje producent som vill överleva sommaren måste ha ett…