Vårens mest attraktiva vitvinsdruva

Artikel i samarbete med Ward Wines

Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har den blivit nummer ett som trendig vitvinsdruva. I synnerhet i den både krispiga och aromatiska stil som vinhuset Soalheiro står för. Ett givet val till vårens alla skaldjur och rätter på skrei och annan vit fisk.

Tack vare familjen Cerdeiras vision och engagemang räknas Soalheiro idag som en av Portugals mest ikoniska vinproducenter. På bilden dagens innovativa ägare och vinmakare Luís Cerdeira.

Soalheiro Alvarinho produceras i det absolut nordligaste vinområdet i Portugal, kallat Vinho Verde, precis på gränsen till Spanien. Bakom succén ligger en passionerad historia. Den handlar om familjen Cerdeiras vilja att bryta ny mark när de 1974 planterade den första vingården med enbart druvan alvarinho. Under årtionden har de utvecklat vinerna på druvan till en magisk succé.

Soalheiro Alvarinho är idag en favorit i både svensk och internationell vinpress. Vinet hyllas också i tävlingar – flera gånger har det fått medaljer i Allt om Vins tävling Årets Vinare.

Här hittar du vinet – Soalheiro Alvarinho. Pris 145 kr. Nr 74935


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…