Bourgogne lockar med tre nya vincentra

Nu har Bourgogne kommit ifatt Bordeaux när det gäller vincentra. Nyligen öppnade tre stycken – i Beaune, Chablis och Mâcon. Den mest spektakulära ligger i Beaune.

I mer än femton år har det diskuterats hur man ska manifestera den stolta traditionen i Bourgogne. När regionen för åtta år sedan blev listad på Unescos världsarvlista tog utvecklingen fart. I synnerhet som Bordeaux invigde sitt Cité de Vin i samma veva. Och nu är allt invigt under namnet Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Imponerade på alla sätt.

Det nya vincentret i Mâcon i södra Bourgogne.

Projektet är stöttat av regionen liksom att de fått stöd av producenter, kooperativ och negocianter – bland annat domänerna Albert Bichot, Boisset, Leflaive och Romanée-Conti. Dessa tre nya besökscentra ska berätta den burgundiska vinhistorien för världen. Både analogt och digitalt. Från toppen av den spännande byggnaden i Beaune har du ett 360-graders utsikt över staden.

Här är deras webbplats för dig som har lust med en tur till Bourgogne i sommar.

Förra året invigdes för övrigt ett annat vincenter i Dijon. Det kan du läsa om här.


Fler nyheter

1 Europol_Vinbedrägeri-titel+ okt24
Även om det bara är toppen på ett isberg. Nu har Europol börjat slå till mot vinbedragare. Senaste nu i…
2 Årets Kock 2024_Juryn_ Foto Samuel Unéus
Det kändes lite grabbigt i år. Inte konstigt då hela startfältet bestod av erfarna kockherrar. Förra året var det både…
3 Trettio_vinkallare_Johan titel
Har du inte upptäckt denna fantastiska bok än – är det dags nu. Trettio Vinkällare – med undertitel ”konsten att lagra…
Screenshot
En av de verkliga succéböckerna 2022 var Modern självhushållning. Nu är  författarna Alva Herdevall och Anders Rydell tillbaka med en…
5 Domaine Leroy - Mme Bize Leroy
De lyxigaste vinerna från Bourgogne kostar inte lika mycket som förr. För oss vanliga vinvänner är det dock marginellt –…
6 Bengt Frithiofsson + Mikael Mölstad_1996
Bengt Frithiofsson avled i slutet av september efter en längre tids sjukdom, 85 år gammal. Han föddes i Landskrona 1939….
Screenshot
För lyxkonglomeratet LVMH är det småpengar. För en liten producent i Bourgogne handlar det om överlevnad. Men alla är inte…
Screenshot
Vinrött hör hösten till. Jag håller med – vem gillar inte en mustig köttgryta med dito rödvin. Men jag dricker…
Screenshot
Steve Jacobson har gjort det igen. För tredje gången i rad vinner han Wine Spectators video-tävling. Denna gång hyllar han…
Screenshot
Nu har svenskt vin presenterats för franska foodisar och vinskribenter. I förra veckans modeprogram i P1 handlade det om Bordeaux…