Kategori: Resor

  • Tjugotvå vingårdar att besöka i sommar

    Tjugotvå vingårdar att besöka i sommar

    Vin-Sverige blir bara större och bättre. För tjugo år sedan fanns bara några få hektar. Idag finns närmare tvåhundra. Sverige är på väg att bli ett vinland att räkna med i norra Europa. Många satsar även på besöksverksamhet. I sommar finns därför alla möjligheter att uppleva en svensk vingård på nära håll.  Här är mina…

  • Tolv danska vingårdar värda ett besök i sommar

    Tolv danska vingårdar värda ett besök i sommar

    Det växer så det knakar i Danmarks vingårdar – och de flesta är öppna för besök. De finns närmare hundra som jobbar professionellt. Totalt har Danmark idag kring 250 hektar vingårdar. Den enda vingården med över tio hektar är Dyrehøj. De har tretton hektar medan de övriga varierar mellan ett halvt hektar upp till fem.  Idag…

  • Dags att ta en vintur i England

    Dags att ta en vintur i England

    Svenska och danska vingårdar i alla ära. Men för mig är en resa bland engelska vingårdar många strån vassare. Jag upplever att de ligger tjugo år före oss i vinutvecklingen. Majoriteten av producenter gör mousserande vin. Då handlar det om mycket kvalificerat English Sparkling wine – på samma nivå som de bästa i Champagne.  Den…

  • Bourgogne lockar med tre nya vincentra

    Bourgogne lockar med tre nya vincentra

    Nu har Bourgogne kommit ifatt Bordeaux när det gäller vincentra. Nyligen öppnade tre stycken – i Beaune, Chablis och Mâcon. Den mest spektakulära ligger i Beaune. I mer än femton år har det diskuterats hur man ska manifestera den stolta traditionen i Bourgogne. När regionen för åtta år sedan blev listad på Unescos världsarvlista tog…

  • Vin tappar trettio procent smak på flyget

    Vin tappar trettio procent smak på flyget

    Nu börjar flyget komma tillbaka till nivåer som gällde före pandemin. Och visst är det lyxigt med ett glas vin uppe luften. Men, undrar många, varför är det inte lika gott som på marknivå? Och varför är Bloody Mary så populärt? Problemet är inte nytt – men nu har det hela studerats mer vetenskapligt. Sammantaget handlar…

  • Dags att resa runt i danska vingårdar

    Dags att resa runt i danska vingårdar

    För ett par månader sedan kom en guidebok om danska vingårdar med namnet Vinruten (Groblaa Forlag) Det är den mesta aktuella sammanställningen av landets bästa vingårdsbesök. Denna behändiga pocketbok omfattar ett sextiotal producenter – det vill säga flertalet av de lite fler än hundra som jobbar professionellt. I boken finns även dansk vinhistoria samt beskrivning av…

  • Englands tio vackraste vingårdar listade

    Englands tio vackraste vingårdar listade

    England är ju trädgårdslandet framför andra. Engelsmännen gillar också att lista det mesta. Det är därför inte konstigt att de nu även listat de vackraste vingårdarna. Englands vingårdar lockar allt fler besök från Sverige i takt med att kvaliteten ökar – främst när det gäller deras mousserande viner. Och visst är en kombination av vingårdsbesök, lantliga…

  • Världens bästa vingårdar att besöka

    Världens bästa vingårdar att besöka

    Om det finns en world’s 50 best när det gäller krogar och barer – så varför inte också vingårdar?  Årets lista toppas av vinhuset Zuccardi i Mendoza där också sjundeplatsen Catena Zapata ligger. Spanien representeras på tio-i-topp av Marqués de Riscal i Rioja och González Byass i Jerez. Även Chile har två vinhus bland de tio…

  • Nitton vingårdar att besöka i sommar

    Nitton vingårdar att besöka i sommar

    För tjugo år sedan fanns bara några få hektar. Idag finns närmare hundrafemtio. Sverige är på väg att bli ett vinland att räkna med i norra Europa. Många satsar även på besöksverksamhet. I sommar finns därför alla möjligheter att uppleva en svensk vingård på nära håll.  Här är mina bästa tips i sommar. Välkommen ut…

  • Välkommen till en exklusiv mat- och vinkryssning i Medelhavet

    Välkommen till en exklusiv mat- och vinkryssning i Medelhavet

    30 september till 8 oktober 2022 Här kommer ett spännande tips från mig – eftersom jag i högsta grad är inblandad. Jag ska nämligen vara ciceron på den mäktiga femmastade fullriggaren Royal Clipper. Bara det är imponerande.  Under kryssningen gör vi stopp på flera fantastiska destinationer som Portofino i Ligurien, Stintino på Sardinen, Calvi och…