På Arilds Vingård var allt väl förberett inför starten av gårdsförsäljningen kl 10 söndag den 1 juni. Ett gäng stammisar och ett antal hotellgäster hade genomgått det nödvändiga kunskapsarrangemanget redan före utsatt klockslag. Vid slaget 10 stod Arildsbon Christoffer Petersson beredd med några flaskor.
Tiden på kvittot klockades till 10:00:45. De 45 sekunderna behövdes för att läsa in kortuppgifterna och slå in koden.
– Jag vågade inte chansa på att påbörja kortavläsningen före kl 10 – jag visste inte om det var tillåtet, berättar Li Ivarsson, dotter i familjen Ivarsson som äger och driver Arilds Vingård.
Christoffer Petersson blev därmed den förste att handla vin denna premiärdag. Först köpare totalt blev kommunstyrelsens ordförande i Höganäs kommun Peter Schölander – men köpet handlade då om öl. Hans tid: 10:00:01 – men då hade kortuppgifterna redan gjorts klara före klockan 10. På slaget 10 tryckte ägaren av Höganäs Bryggeri Lukas Östberg på köpknappen.
Titelbild: Christoffer Petersson och hans hustru Helena från Arild blev först med att handla vin vid premiären för gårdsförsäljningen. Det var nära hem i synnerhet med flakmoppe.
