Om någon ska göra böcker med fakta om olika cocktails så är det mästaren själv, Hans-Olov Öberg. På sitt eget förlag lanserar han nu små presentböcker för alla som vill bli cocktail-mästare, en cocktail i taget.
Hur gör man en perfekt Negroni? Vad är hemligheten bakom en riktigt bra Gin & Tonic? Och varför är Dry Martini en ikon inom cocktailvärlden? Svaren finns i böckerna (Spritz Lit förlag) som bjuder på expertkunskap, hacks och historier om klassiska cocktails i ett behändigt format.
– Det finns gott om maffiga coffeetable-böcker om cocktails, men vi ville skapa något som är både kunskapstätt och tillgängligt, säger Hans-Olov Öberg.
Själv ska jag studera Negroni extra noga. Det är min favorit på sommaren. Under vintersäsongen håller jag mig till Manhattan. Men just den boken får jag vänta på.
