Dags att resa runt i danska vingårdar

För ett par månader sedan kom en guidebok om danska vingårdar med namnet Vinruten (Groblaa Forlag) Det är den mesta aktuella sammanställningen av landets bästa vingårdsbesök.

Denna behändiga pocketbok omfattar ett sextiotal producenter – det vill säga flertalet av de lite fler än hundra som jobbar professionellt. I boken finns även dansk vinhistoria samt beskrivning av druvor och vinstilar. Boken har text både på danska, engelska och tyska.

Dyrehøj är Danmarks största vingård.

På min första tur runt om i Danmark var den en ovärderlig hjälp för att orientera sig bland landets vinproducenter. Intressant nog upptäckte jag även fantastiska frukt- och bärvinsproducenter. Jag konstaterar också att det finns vingårdar i nästa varenda hörna av landet. 

Boken är på 148 sidor och kostar 130 DKK i dansk internetbokhandel.

Här kan du läsa om boken

Här finns tips på producenter

Här är danska vinodlares hemsida


Fler nyheter

Screenshot
Den internationella medieföretaget Business Insider har gjort en video om Sverige som vinland i relation till klimatkrisen i världen. Den…
Screenshot
Januari och februari är årets fattigaste månader, sägs det. Eller är det bara en skröna? Mörkt och kallt är det…
Screenshot
Högt och lågt – stort och smått. De tio mest lästa artiklarna under förra året varierar stort: allt från dyra…
WEB_NOJE
Det är omöjligt för den yngre generationen att förstå vilken storhet Tore Wretman var. En genialisk man som förändrat svensk…
5 Circular Gastronomy Challenge
Den 26 januari presenteras vinnarna i innovationsprogrammet Circular Gastronomy Challenge. De nio finalisterna har vaskats fram bland närmare femtio nomineringar….
6 Mouton-label-artist-2023
Hon är känd känd för sina storskaliga installationer som ofta innehåller inslag av performancekonst. Men det är svårt att applicera…
1 M&V-gala Heidsieck-titel
Mat & Vingalan 2025 är det nya namnet på galan när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med…
Screenshot
I år blev det inget drama på kultursidorna kring Nobelfesten i Stadshuset. Den stora snackisen blev istället att ett svenskt…
Screenshot
I år blev det ett annorlunda avsnitt av Vinskolan podcast. Vi berättar om ursprunget till julens mat och drycker. Ett…
Screenshot
När Vinskolan podcast summerar årets mest lyssnade avsnitt är det flera som sticker ut. Vinskolan firade hundra avsnitt i april….