Dags att resa runt i danska vingårdar

För ett par månader sedan kom en guidebok om danska vingårdar med namnet Vinruten (Groblaa Forlag) Det är den mesta aktuella sammanställningen av landets bästa vingårdsbesök.

Denna behändiga pocketbok omfattar ett sextiotal producenter – det vill säga flertalet av de lite fler än hundra som jobbar professionellt. I boken finns även dansk vinhistoria samt beskrivning av druvor och vinstilar. Boken har text både på danska, engelska och tyska.

Dyrehøj är Danmarks största vingård.

På min första tur runt om i Danmark var den en ovärderlig hjälp för att orientera sig bland landets vinproducenter. Intressant nog upptäckte jag även fantastiska frukt- och bärvinsproducenter. Jag konstaterar också att det finns vingårdar i nästa varenda hörna av landet. 

Boken är på 148 sidor och kostar 130 DKK i dansk internetbokhandel.

Här kan du läsa om boken

Här finns tips på producenter

Här är danska vinodlares hemsida


Fler nyheter

Screenshot
Vintips i samarbete med Bolla Vinhuset Bolla var först med att buteljera amarone. När vinet visades upp i Milano 1953…
1 Glumslöv_Medoc Marathon-titel
Lilla Glumslöv söder om Helsingborg lockar nu till ett maraton-lopp där vin och smårätter serveras var fjärde kilometer. Min första…
2 Handpickerd-Vinder-titel
Första april-skämten har etablerat sig även i vinbranschen. Varje år bjuder i alla fall på några guldkorn. Här är mina…
Duckhorn Decoy-titel2
Artikel i samarbete med Ward Wines Imorgon fredag lanseras Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay i det tillfälliga sortimentet. Om du,…
Screenshot
Vilka viner gäller till påskmaten? Vem vet?  Det beror förstås på vad man äter. Här ett knippe viner att spana…
5 Falstaff2025_alla vinnare
I år samlades Sveriges och Danmarks restaurangelit i Malmö för att fira lanseringen av Falstaff Restaurant Guide 2025 i svensk…
Screenshot
Om någon ska göra böcker med fakta om olika cocktails så är det mästaren själv, Hans-Olov Öberg. På sitt eget…
7 Star Wine List vinnare 2025
Den internationella organisationen Star Wine List har presenterat vinnande vinlistor i Sverige. Mesta vinnaren blev PM & Vänner i Växjö….
Screenshot
Ingen kommer undan den artificiella intelligensen. Inom vinindustrin spanar man överallt på hur dessa algoritmer ska kunna utveckla vinproduktionen. För…
2 Sixhands på fyr - titel
Ju fler kockar – desto bättre soppa? Ja, varför inte? När Hallands tre mest prisade och michelinbelönade kockar slog sig…