Här är Sveriges bästa vinlistor – flera överraskningar

För femte året har toppsommelierer tillsammans med Sveriges restaurangelit hyllat Sveriges bästa vinlistor. Restaurangerna har tävlat i tretton kategorier.

Bakom evenemanget står Star Wine List – en internationell webbplats där man kan hitta de bästa restaurangerna och vinbarerna med de bästa vinlistorna i världen.

– PM & Vänner har återigen visat hur hög nivå de håller på vinkällaren – men det som framförallt imponerar i år är spridningen över landet, säger Krister Bengtsson, grundare av Star Wine List.

Juryn bestod av Mischa Billing, Rajat Parr, Paz Levinson och Heidi Mäkinen MW.

Vinkällaren hos PM & Vänner består av gamla arkivskåp.

Här är samtliga vinnare:

Grand Prix, Best German Wine List, Best Spanish Wine List

PM & Vänner, Växjö

Best Austrian Wine List, Special Jury Prize:

Heaven 23, Göteborg

Best By the Glass List, Best Sparkling Wine List

Operakällaren, Stockholm

Best Medium-Sized List

Agnes, Stockholm

Best Short List

Babette, Stockholm

Best Italian Wine List 

Granen, Åre

Sustainable Wine List

Hörte Brygga, Skivarp 

Best California Wine List

Restaurang AG, Stockholm

Best Swedish Wine List

Sankt Jörgen Park, Göteborg

Special Jury Prize

Voisine, Stockholm


Fler nyheter

Screenshot
Vintips i samarbete med Bolla Vinhuset Bolla var först med att buteljera amarone. När vinet visades upp i Milano 1953…
1 Glumslöv_Medoc Marathon-titel
Lilla Glumslöv söder om Helsingborg lockar nu till ett maraton-lopp där vin och smårätter serveras var fjärde kilometer. Min första…
2 Handpickerd-Vinder-titel
Första april-skämten har etablerat sig även i vinbranschen. Varje år bjuder i alla fall på några guldkorn. Här är mina…
Duckhorn Decoy-titel2
Artikel i samarbete med Ward Wines Imorgon fredag lanseras Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay i det tillfälliga sortimentet. Om du,…
Screenshot
Vilka viner gäller till påskmaten? Vem vet?  Det beror förstås på vad man äter. Här ett knippe viner att spana…
5 Falstaff2025_alla vinnare
I år samlades Sveriges och Danmarks restaurangelit i Malmö för att fira lanseringen av Falstaff Restaurant Guide 2025 i svensk…
Screenshot
Om någon ska göra böcker med fakta om olika cocktails så är det mästaren själv, Hans-Olov Öberg. På sitt eget…
7 Star Wine List vinnare 2025
Den internationella organisationen Star Wine List har presenterat vinnande vinlistor i Sverige. Mesta vinnaren blev PM & Vänner i Växjö….
Screenshot
Ingen kommer undan den artificiella intelligensen. Inom vinindustrin spanar man överallt på hur dessa algoritmer ska kunna utveckla vinproduktionen. För…
2 Sixhands på fyr - titel
Ju fler kockar – desto bättre soppa? Ja, varför inte? När Hallands tre mest prisade och michelinbelönade kockar slog sig…