Har nyligen provat ett bordeauxvin från 2014. Det var ingen stor upplevelse. Färgen är brunröd, doften är rå som en gammal vinkällare och smaken är mest bitter och platt.
Detta är en krönika som jag skrivit för Allt om Vin. Det är ett vinmagasin jag gillar. Tyvärr finns den inte att köpa som lösnummer. Passa på att prenumera på sex nummer till specialpris här.
Här kan du läsa mer om magasinet
Vinet heter Maison Française och är mycket riktigt från Bordeaux. Det finns i över hundra Systembolagsbutiker och kostar 99 kronor. Det här är ett av flera gamla bordeauxviner till låga priser du kan köpa idag. Just Maison Française har gjort succé. (Så stor att den är slutsåld, ser jag. Nu är årgången 2017)
Min undran är varför det plötsligt har dykt upp gamla bordeauxviner på svenska butikshyllor till reapriser? Jag tror mig ha svaret: Bordeaux har problem – stora problem. Det produceras alldeles för mycket vin i regionen. Inte minst på grund av att fransmännens vinkonsumtionen har minskat kraftigt de senaste decennierna.
Resultatet är att det varje år skapas enorma överskott av vin i Bordeaux. Det handlar i runda slängar om 500 000 hektoliter vin – motsvarande 60 miljoner flaskor. Det innebär att runt tio procent av vinet som görs i Bordeaux förblir osålt. Att volymerna blir så enorma beror på att Bordeaux är Frankrikes näst största vinregion (efter Languedoc-Roussillon). Arealen är över 100 000 hektar. Det är på samma nivå som hela Tyskland.
Bordeaux har problem – stora problem
Det här är knappast något som vi vanliga vinvänner funderar på. De flesta tänker säkert på Bordeaux som en framgångsrik region för lyxviner från berömda slott. Sanningen är att det alltid har framställts enorma mängder bordsviner i Bordeaux. Och idag räcker inte marknaden till.
Detta ska nu rättas till. Det viktigaste är att minska på produktionen genom att lägga ner vingårdar. Det finns en plan att minska vingårdsarealen med närmare 10 000 hektar de närmaste åren. Var tionde vingård ska alltså tas bort. Och det alltså bara i Bordeaux. I hela Frankrike handlar det om 30 000 hektar vinrankor som ska dras upp med rötterna.
Var kommer då vinet Maison Française ifrån? Det jag kan läsa ut av etiketten är att ursprunget är Bordeaux och att det är buteljerat av en vinhandlare för den svenska importören som skapat namnet och etiketten. Detta är alltså ett så kallat BOB – ett Buyer’s Own Brand – på svenska ”köparens eget varumärke”.
Och varför är det så billigt? Vinet har med all sannolikhet inte blivit sålt när det begav sig. Tio år senare är det en del av överskottsvinerna i Bordeaux. Men istället för att sälja alltihop till destillation för någon krona lyckades den franska vinhandlaren hitta en svensk importör som för några kronor mer kränger det till svenska konsumenter.
Så kan det också gå till i vinvärlden.
