Artikel i samarbete med Avskalat.nu
Har du ännu inte blivit övertygad om att naturviner och naturcider tillhör framtiden? Då är det dags att förkovra dig! Börja med att boka in fredag eller lördag nästa vecka.
Avskalat är festivalen som lockar (nästan) alla duktiga producenter av cider och vin som samtidigt jobbar enligt naturvinsprinciperna. Allt det där kan du läsa på webben här.
Totalt finns 44 utställare på plats på Münchenbryggeriet – och fler tillkommer. Det finns även mat som också är fritt från tillsatser. Avskalat arrangeras för femte gången i Stockholm.
Både fredag kväll och hela lördagen arrangeras provningar.
• Fredag kväll: Skalkontakt. En provning på den orangea skalan med Ulrika Karlsson
• Lördag förmiddag: Nya Spanien. En provning om Nya Spanien med Max Garberg
• Lördag förmiddag: Sans filtration. En provning av röda viner med Ulrika Karlsson
• Lördag eftermiddag: Druvor i Loire. En provning om Loires druvor med Max Garberg
• Lördag kväll: Skalkontakt. En provning på den orangea skalan med Ulrika Karlsson
