AI, Artificiell Intelligens, får allt fler tillämpningar. Lite överraskande kan AI också skapa ett ölrecept. Åtminstone är det vad hantverksbryggeriet Ocean har gjort.
Det intelligenta i ölet handlar om att receptet är grundat på hela Oceanbryggeriets receptarkiv där man också kopplat till hur populärt de olika recepten varit. Den ultimata framgångsölen alltså.
Idén till Att använda AI kom från ett annat Mölndalsföretag, Aixia som är dotterbolag till IT-bolaget CGit. Rodrigo Wilner, VD på Oceanbryggeriet nappade direkt på idéen.
– Vi i började gräva i våra handskrivna receptpärmar för att lämna över materialet och låta AI göra sitt. Jag gillar starkt den positiva kulturkrock det blir mellan ett hantverk och data. En härlig process, med många skratt, förväntningar, nyfikenhet och lite att kasta sig in i det nya okända.
Ölen som AI skapat heter ”Yes AI Can” (obs Göteborgsvitsigt) och är en folköl på 2,8%. Dessvärre är den redan slutsåld.
