Prisvärda vinterviner

Här ger jag mina tips på sex viner som passar den mindre plånboken – och som ska finnas i de flesta Systembutiker. Tidigare publicerat i SvD.

Kir-Yianni Assyrtiko 2019, Grekland, Makedonien, 99 kr, nr 2338

Grekiska assyrtiko är en druva att ha koll på – här finns det mesta av rika fruktaromer med äpplighet, skalcitrus och bittersyrligt slut. Bra till matiga fisksoppor.

Côtes du Jura Chardonnay 2019, Frankrike, Jura, 119 kr, nr 2292

Klassisk chardonnay från franska trendregionen Jura – rik arom av mogna äpplen, citrusskal, nötighet och kryddsyrlig eftersmak. Toppen till grillad kyckling.

Leth Grüner Veltliner Familien Reserve 2020, Österrike, Niederösterreich, 119 kr, nr 76570,

Österrikes nationaldruva grüner veltliner är en favorit hos många. Här i en rik aromatisk version med äppeltoner och örtig citrusfrukt. Perfekt till ugnsbakad lax.

Mezzacorona Pinot Nero 2020, Italien, Trentino, 119 kr, nr 5411

Nu vill Mezzacorona sätta italiensk pinot noir på världskartan: rik saftig bärighet med hallontoner och mjuk örtkryddighet. Sitter fint till pasta bolognese.

Copertino Rosso Riserva 2012, Italien, Apulien, 89 kr, nr 2077

När du vill ha ett moget vin med gammaldags lantlig smak – årgången är 2012. En klassiker med djup örtkryddig frukt. Gott till både hårdost och lammkotlett.

Terre de Mistral Reserve Organic 2020, Frankrike, Rhône, 99 kr, nr 2167

Mycket Rhônevin för pengarna – här finns det mesta i en härlig mix: både mogen och friskt frukt med kryddighet och rik eftersmak. Som gjord för en köttgryta.


Fler nyheter

1 Gårdsförsäljning – Kullabergs -titel
Det blev en spännande väntan för de svenska gårdsproducenterna innan den 8 januari hade passerat. Det var nämligen den sista…
2 Årets Affärskrog-titel_Foto-Jesper Frisk
Det kan inte bli för många priser och galor i restaurangvärlden, tycker jag. Tyvärr har de flesta galor och priser…
Screenshot
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så…
Screenshot
Oavsett om du går på vinkurs, har en vinklubb eller bara vill ha lite nöjesläsning för att bli bättre på…
5 Sotheby's vinbild - titel
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken…
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ingen tvekar längre om att det blir allt större problem med vinodlingarna i de allra sydligaste delarna i Europa. Nu…
Screenshot
Gott nytt år alla kära läsare. Ett nytt år har just börjat. Vilka nyheter i min värld av mat, krog…
1 Non-Alcoholic
Ett analysföretag i Kalifornien har gjort en omfattande studie av världsmarknaden för alkoholfria viner. Resultatet visar att intäkterna växer med…
2 Nobelfest - Stadshuset
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är…
Screenshot
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2024 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag…