Studenter, bröllop, jubileer. Och på måndag är det till och med nationaldag. Det är nu det händer: alltså dags för bubbel. Här är fem av mina favoriter under trehundratio kronor.
Crémant de Bourgogne, 150 kr, nr 7725, Frankrike, Bourgogne
Klassisk druvblandning på champagnevis med chardonnay och pinot noir – rik arom med brödighet och frisk lång eftersmak.
Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2014, 155 kr, nr 77152, Italien, Trentino
Rikt chardonnay-bubbel enligt champagnemetoden med bitterskalig, örtig, brödig mogen smak.
Cava Aurèlia Brut Nature Gran Reserva 2017, 159 kr, nr 7923, Spanien, Penedès
Välgjort med härligt mogna och friska toner på tre katalanska bubbeldruvor, ekologiskt och bionynamiskt certifierat.
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut, 249 kr, nr 789, Frankrike, Champagne
Prisvärt med rik kryddfrisk doft och stram lite brödig smak på 60 % pinot meunier, 25 % chardonnay, 15 % pinot noir.
Palmer & Co Brut Réserve, 309 kr, nr 7372, Frankrike, Champagne
Alltid välgjort med mycket kvalitet för pengarna – brödig med rik druvig frukt och bra eftersmak i klassisk stil.
