Chenin blanc var långt ifrån min favoritdruva i början av vinkarriären – lite för rustik i min smak. Idag är det annat – och jag gillar verkligen dessa viner i alla dess varianter. De främsta kommer från Loire som också är druvans ursprung. Sydafrika har dock länge varit ett land där vinbönder älskat denna druva – förr under namnet Steen.
I en provning nyligen fick jag prova ett tiotal olika chenin blanc-viner. Här är mina fem favoriter.
Domaine Des Lauriers Vouvray 2019, Frankrike, Loire, 149 kr, nr 6288
Som ett av de första chenin blanc-vinerna har det blivit en klassiker i Sverige när det slog till på bred front. Fortfarande attraktivt.
Vouvray Cuvée de Silex Bernard Fouquet 2020, Frankrike, Loire, 159 kr, nr 76953
Ytterligare ett Vouvray-vin i traditionell stil med rik arom och lite ulliga toner, saftig smak med bra eftersmak.
Château de la Mulonnière L’Effet Papillon Savennières 2014, Frankrike, Loire, 180 kr, nr 53803
I Savennières mot Atlantkusten görs många naturliga viner av chenin blanc – som denna lite speciella variant, värd att prova.
Hope Chenin Blanc 2021, Sydafrika Western Cape, 95 kr, nr 2434
Sydafrikansk chenin blanc som klassas som Hållbart val – mycket vin för priset: saftig, örtig med fattoner.
Anima Chenin Blanc 2018, Sydafrika, Paarl, 179 kr, nr 2049
Sydafrika har länge varit ett land för chenin blanc-viner i toppkvalitet som här: härlig pärondoft med ullig örtig fatton.
