VECKANS FEM – lagringsbart rött

Nu blir det lite annorlunda. Jag kommer att köra temat lagringsbara viner två gånger. Denna vecka tipsar jag om fem röda i rimliga prisklasser– och om fjorton dagar blir det vita. Detta är ett förslag från er läsare. Har ni andra förslag på vinteman – hör av er. 

Alla dessa viner kan sparas i minst tio år. Köp flera och prova lite efterhand.

I min och sonens podd Vinskolan kan du höra det mesta om vinlagring. 

Här har du en länk.

I min bok Stora Vinskolan finns också ett helt kapitel om detta. 

Här kan du köpa boken hemskickad gratis.

Lagringsbara röda viner

La Bastide Blanche 2020, Frankrike, Provence, 189 kr, nr 2262

Ett riktigt klassiskt Bandolvin dominerat av mourvèdre – med massor av härlig kraft. 

Château Belgrave 2015, Frankrike, Bordeaux, 389 kr, nr 3925

Klassiskt Médocvin till ett fantastiskt trevligt pris. Klassat som femte cru 1855.

Le Volte dell’Ornellaia 2020, Italien, Toscana, 179 kr, nr 32472

Ett klassiskt merlotdominerat vin från Maremma skapat av Marchese Lodovico Antinori.

Château Montus 2018, Frankrike, Sydväst (Madiran), 269 kr, nr 92208

Ett redan legendariskt vin skapat för trettio år sedan av Alain Brumont på den bastanta druvan tannat.

Château L’Hospitalet La Réserve Rouge 2020, Frankrike, Languedoc-Roussillon, 189 kr, nr 73142

Sydfrankrikes vinguru heter Gérard Bertrand och hans stolthet är detta vin – tillika namnet på hans barndomshem.


Fler nyheter

1 Gårdsförsäljning – Kullabergs -titel
Det blev en spännande väntan för de svenska gårdsproducenterna innan den 8 januari hade passerat. Det var nämligen den sista…
2 Årets Affärskrog-titel_Foto-Jesper Frisk
Det kan inte bli för många priser och galor i restaurangvärlden, tycker jag. Tyvärr har de flesta galor och priser…
Screenshot
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så…
Screenshot
Oavsett om du går på vinkurs, har en vinklubb eller bara vill ha lite nöjesläsning för att bli bättre på…
5 Sotheby's vinbild - titel
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken…
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ingen tvekar längre om att det blir allt större problem med vinodlingarna i de allra sydligaste delarna i Europa. Nu…
Screenshot
Gott nytt år alla kära läsare. Ett nytt år har just börjat. Vilka nyheter i min värld av mat, krog…
1 Non-Alcoholic
Ett analysföretag i Kalifornien har gjort en omfattande studie av världsmarknaden för alkoholfria viner. Resultatet visar att intäkterna växer med…
2 Nobelfest - Stadshuset
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är…
Screenshot
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2024 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag…