Alpviner har blivit ett begrepp de senaste åren. Varför? Ja, dels är det ju lockande med vinupplevelser i alpmiljö – men framförallt handlar det om att dessa trakter i Europa ofta bjuder på unika vinupplevelser på druvor som inte finns i andra delar av Europa.
Domaine des Carlines La Vouivre 2021
299 kr, nr 71913, Frankrike , Jura
Vitt Juravin på 70 procent chardonnay och 30 procent av den lokala druvan savagnin. Stor rik arom med stram fruktstinn balanserad smak.
Valentina Andrei Petite Arvine 2022
529 kr, nr 73058, Schweiz, Valais/Wallis
Petite Arvine är en av mina schweiziska favoritdruvor. Här i en stil med stor unik doft och rik djup smakprofil. Missa inte att prova.
Fruitiere Vinicole D’Arbois Poulsard 2020
189 kr, nr 77096, Frankrike, Jura
Kooperativet i Jura är ett av Frankrikes bästa. Deras röda vin på druvan poulsard har en härlig arom och mjuk frukt med lång eftersmak i en klassisk pinot noir stil.
Nino Negri Le Tense Sassella 2020
239 kr, nr 32341, Italien, Valtellina
Lysande alpvin med kraft och arom från Dolomiterna på druvan chiavennasca aka nebbiolo. Producenten är dessutom legendarisk.
Cave des Champs Gamay 2023
349 kr, nr 74799, Schweiz, Valais
Gamay i Schweiz? – javisst, det är en av de mest odlade druvorna. Men sällan i ensamt majestät. Här än härlig variant med stor rik fruktig balanserad smak.
