Hösten är här och lockar till rödvin och köttgrytor. Men för egen del tar jag gärna fram det vita vinet till årets högtider med skaldjur och fisk i alla dess former.
Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler.
Tissot & Potel La Sixième Côte Chardonnay 2022, Frankrike, Jura, 139 kr, nr 56945
Jura bjuder på några av de mest prisvärda i världen, tycker jag. Köp gärna hem några extra flaskor. Tissot & Potel tillhör de ledande här med ett vin med inslag av lokaldruvan savagnin. Härlig äpplig fruktarom med nötig syra och rik eftersmak.
Georg Breuer Riesling Sauvage 2023, Tyskland, Rheingau, 149 kr, nr 5899
Rheingau med sina snustorra rieslingviner är min favoritregion i Tyskland. En av vinmästarna är Georg Breuer och deras Sauvage bjuder på allt du önskar av gröna äpplen, citrus, mineral och kryddig syra. Njut till vitlöksgratinerade havskräftor.
Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2022, Frankrike, Bourgogne, 165 kr, nr 5562
En favorit-producent. Clotilde Davenne låg länge bakom JM Brocards stora framgångar. Hennes Bourgogne Blanc ligger nära ett klassiskt fräscht vin från chablis med citrus, äppelskal, mineral och djup bittersyrlig smak. Ett bra allroundvin.
Villa Wolf Grauburgunder 2023, Tyskland, Pfalz, 105 kr, nr 2164
Mosel-legenden Ernst Loosen köpte Villa Wolf i tyska Pfalz på 1990-talet. Här görs nu bland annat en riktigt trevlig grauburgunder – till ett ovanligt sympatiskt pris. Stillsam fruktkrydda och mjuk syra. Passar fint till pocherad röding.
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2023, Frankrike, Alsace, 123 kr, nr 22257
En klassiker från Alsace – en spännande region som jag vill att fler ska upptäcka. Gustave Lorentz är en pålitlig leverantör av riesling med bra syra och friska toner av gröna äpplen och grapefrukt. Ett perfekt vin till skaldjursbuffén.
