Våren är här – åtminstone på Systembolaget. Här är några av vårens viner som passar bra för mig i vår. Och kanske även för dig.
VITT
Kleine Zalze Cellar Selection White blend 2020, Sydafrika, Western Cape, 99 kr, nr 20035
Fräsch och saftig blandning på fyra av sydafrikas populäraste vitvinsdruvor: chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc och viognier. Bra allroundvin på en buffé.
EOS Bordeaux Blanc 2019, Frankrike, Bordeaux, 129 kr, nr 78490
Intressant blend av sauvignon blanc med lika delar av den mörkare sauvignon gris. Fräsch, aromatisk med kryddblommig syra och örtighet. Gott till grillade skaldjur.
Winzer Krems Orange Grüner Veltliner, 2019, Österrike, Kremstal, 129 kr, nr 75200
Spännande orange nyhet på grüner veltliner: jäst med skalen tio dagar vilket ger en viss mandarinton med äppelfrukt och frisk bitterhet. Perfekt till allt grönt.
RÖTT
Fresco di Masi Rosso Verona 2020, Italien, Venetien, 119 kr, nr 50748
Här är Masis absoluta kontrast mot deras amarone: ett lätt och saftigt rödvin med fräsch frukt och mjuk bitterhet – som en fyllig rosé. Bra vin till vårlätta rätter.
Gemtree Organic Shiraz 2020, Australien, South Australia, 119 kr, nr 20033
Australiens blå favoritdruva i biodynamisk tappning med rik mörk frukt, viss pepprighet, trevlig syrlighet och fin fatbeska. Passar till pasta carbonara.
Le Petit Secret 2018, Frankrike, Rhône, 139 kr, nr 71847
Välmatat sydfranskt vin på mestadels grenache: mörka skogsbär, inslag av lakrits och choklad och avslutande örtighet med fatkaraktär. Bäst till en mustig gryta.
