Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Fler nyheter
Årets auktion, anser de flesta som är intresserade av riktigt exklusivt vin. Vinkällaren kommer från miljardären Bill Koch som samlat vin i mer än femtio år. Detta är dock inte allt vin han samlat på sig. Bill Koch var känd
Årets vinbild har utsetts. Den är fotograferad av Heather Daenitz och är tagen i Kalifornien. Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025 har utsetts. Fotografen Heather Daenitz gav sig ut mitt i natten under skörd av pinot noir-druvor i Kalifornien.
För några månader sedan skrev jag en krönika för Allt om Vin – det gör jag förvisso i varje nummer – men just denna krönika kom att flyga långt utanför magasinet. Det var systertidningen Allt om Mat som publicerade den
När det Svenska Gastronomipriset delades ut under en gala den 12 maj prisades femton personer inom gastronomin – framröstade av branschen själv. Populäraste vinnaren som Årets Förebild var utan tvekan Jessie Sommarström, Årets Kock 2022. Hon mottog hedersbetygelsen under stort
Stellagalan har sedan 2018 blivit en stark kraft för att lyfta fram kvinnor inom gastronomin. När årets prisutdelning genomfördes prisades nio kvinnor. I grunden handlar Stellagalan om att bidra till ökad jämställdhet inom gastronomin. Dels genom att prisa kvinnliga förebilder
Blindprovning av vin är lite som Formel 1 – varje sekund är det maximal skärpa som gäller. När Munskänkarna arrangerade årets uttagning till VM tampades fem par om segern. Själv kan jag inte annat är imponeras över de vinprovare som
De flesta inser säkert att ljudmiljön är viktig för att skapa rätt stämning. Det kan handla om allt från klädbutiker och finkrogar till mode- och designevent. När det gäller vin har många musikvänner under åren lockats att göra låtlistor som
Det blir lite upp-och-ner-vända världen när man analyserar försäljningen av vin som inte kommer i en 2- eller 3-litersbox. Framförallt handlar det om att de röda boxviner dominerar försäljningen så totalt. Mousserande viner har dock ännu inte gjort sitt intrång
