Årets glöggval – svårare än någonsin

Det finns att välja på. Allt från Blossas alkoholfria för 39 kronor helflaskan till Tegnérs handgjorda 399-kronorsbutelj som kostar 50 000 att producera.

Det var enklare förr. När Vin & Sprit fortfarande hade monopol räckte det med två sorter, det hade det statliga företaget bestämt. Smaken var densamma – bara alkoholhalten skiljde. Efter EU-inträdet var det fritt fram för alla – och Vin & Sprit-glöggen blev Blossa. 

De flesta försökte kopiera Blossa-smaken – för det var ju den enda som smakade julglögg på riktigt. Några försökte med annorlunda smaksättningar för att locka nya glöggvänner. Med begränsad framgång.

Idag finns det närmare hundra olika glöggvarianter där de allra flesta har någon liten tvist. Håll i er nu: det finns glögg spetsad eller smaksatt med whisky, calvados, vanilj, hjortron, chili, choklad och förstås saffran – ja, till och med körsbärspralin.

Tegners Grand Cru-glögg i fem ex kostar 399 kr i butik – men 50 000 kr att tillverka.

Årets märkligaste lansering kommer från Tegnér & Son som presenterar en glögg i en upplaga av 5 (fem) flaskor. Vilket med råge gör den till världens mest exklusiva glögg. Priset är av oklar anledning satt till 399 kr trots att varje flaska (enligt Tegnér & Son) kostat 50 000 kronor att producera. Grand Cru-vin från Bordeaux smaksatt med de finaste kryddorna, fyllt i en handblåst flaska som ligger i en handsnidad trälåda – är receptet för exklusiviteten. De fem flaskorna släpps på Systembolaget den 7 december.

Alltfler av de unga spritföretagen i Sverige hänger också på glögg-tåget. Det kostar – men smakar förhoppningsvis mer.

Här är sju lite otraditionella glöggar

• Hellström Glögg Äpple, Julkryddor och Gin, 15%, 285 kr / 500 ml, nr 53792

• Norrbottens Destilleri Älgörtsglögg, 15%, 238 kr / 500 ml, nr 35276

• Norrbottens Destilleri Havtornsglögg, 15 %, 238 kr / 500 ml, nr 38388

• Gotlands Ginfabrik Ginglögg, 20,8%, 253 kr / 500 ml, nr 38383

• Flying Guru Gin Äpple Bär Glögg, 16,5 %, 222 kr / 500 ml, nr 38350

• Stockholms Bränneri Årets Glögg, 2022, 18 %, 198 kr / 500 ml, nr 58916

• Skånska Spritfabrikens Äppelglögg av Sten Mattsson, 14,7%, 131 kr / 500 ml, nr 32284

• Savhuset Åre Sav Glöd, 14%, 120 kr / 500 ml, nr 34128

Jag provar gärna några av spritföretagens nya varianter – men jag vill också ha de mer traditionella. Blossas årgångsvariant med smaker från New Orleans (eller snarare från drinken Hurricane) är välgjord som vanligt. (Blossa 22 New Orleans, 15%, 125 kr / 750 ml, nr 57745)

Här är fem mer traditionella glöggar

• Tegnér & Son Wilckens Fat Starkvinsglögg, 14,5%, 99 kr / 750 ml, nr 96002

• Grythyttans Skogsglögg, 14,5%, 99 kr / 750 ml, nr 96460

• Blossa Starkvinsglögg Röd, 15%, 99 kr / 750 ml, nr 8505

• Saturnus 1893 Ekologisk Vinglögg, 12,5%, 89 kr / 750 ml, nr 51671

• Åre Glögg Rödvinsglögg Ekologisk, 12,5 %, 69 kr / 750 ml (papp), nr 93919


Fler nyheter

1 Magnus Nilsson- äpplegård Axeltorp
Kocklegenden Magnus Nilsson har köpt restaurang och pensionat Hjorten i Båstad. Affären hade inte ens avslutats innan ryktet spred sig….
2 Vinoteket går ihop med Winefinder
Överraskande för mig – men inte för dem själva. Ända sedan Winefinder, med hjälp av Vinoteket, vann en juridisk strid…
3 Fyr - Jacob Holmström
En av årets mest efterlängtade krogöppningar är nu ett faktum. På första parkett mot havet har Jacob Holmström öppnat sin…
4 Veckans Fem viner
Våren närmar sig – och med det ändrar vi våra vinpreferenser. Lite lättare och allt oftare vita. Här är fem…
5 Första april - Vinoteket
Det har blivit tradition att hitta på första-april-skämt i dryckesbranschen – åtminstone bland några av aktörerna. Här är några jag…
6 True Crime_Motbok titel
Ingen av oss som läser detta har väl erfarenhet av motboken – det system som styrde svenskarnas alkoholinköp fram till 1955….
1 Fumée Blanches-kopior-boxar.jåg
Det är tufft att etablera nya produkter på Systembolagets hyllor. Det gäller att sticka ut med lustig design, kändisar eller…
2 Alchemist_Exterior_Hero Space
Rasmus Munk, kökschef och delägare på danska restaurangen Alchemist, står inte still. Det snurrar ständigt något nytt kring denne dynamiske…
3 AOV-krönika om skräpviner
Här är en krönika om hur rena skräpviner kan vinna guld i vintävlingar.  Den har jag skrivit för Allt om…
4 Marco-Sanz_Richard-Sanz_Alejandra-Sanz
Vintips i samarbete med Ward Wines. Två skäl att inte missa vinet Menade Verdejo. Det ena: druvan Verdejo kommer snart…