Årets glöggval – svårare än någonsin

Det finns att välja på. Allt från Blossas alkoholfria för 39 kronor helflaskan till Tegnérs handgjorda 399-kronorsbutelj som kostar 50 000 att producera.

Det var enklare förr. När Vin & Sprit fortfarande hade monopol räckte det med två sorter, det hade det statliga företaget bestämt. Smaken var densamma – bara alkoholhalten skiljde. Efter EU-inträdet var det fritt fram för alla – och Vin & Sprit-glöggen blev Blossa. 

De flesta försökte kopiera Blossa-smaken – för det var ju den enda som smakade julglögg på riktigt. Några försökte med annorlunda smaksättningar för att locka nya glöggvänner. Med begränsad framgång.

Idag finns det närmare hundra olika glöggvarianter där de allra flesta har någon liten tvist. Håll i er nu: det finns glögg spetsad eller smaksatt med whisky, calvados, vanilj, hjortron, chili, choklad och förstås saffran – ja, till och med körsbärspralin.

Tegners Grand Cru-glögg i fem ex kostar 399 kr i butik – men 50 000 kr att tillverka.

Årets märkligaste lansering kommer från Tegnér & Son som presenterar en glögg i en upplaga av 5 (fem) flaskor. Vilket med råge gör den till världens mest exklusiva glögg. Priset är av oklar anledning satt till 399 kr trots att varje flaska (enligt Tegnér & Son) kostat 50 000 kronor att producera. Grand Cru-vin från Bordeaux smaksatt med de finaste kryddorna, fyllt i en handblåst flaska som ligger i en handsnidad trälåda – är receptet för exklusiviteten. De fem flaskorna släpps på Systembolaget den 7 december.

Alltfler av de unga spritföretagen i Sverige hänger också på glögg-tåget. Det kostar – men smakar förhoppningsvis mer.

Här är sju lite otraditionella glöggar

• Hellström Glögg Äpple, Julkryddor och Gin, 15%, 285 kr / 500 ml, nr 53792

• Norrbottens Destilleri Älgörtsglögg, 15%, 238 kr / 500 ml, nr 35276

• Norrbottens Destilleri Havtornsglögg, 15 %, 238 kr / 500 ml, nr 38388

• Gotlands Ginfabrik Ginglögg, 20,8%, 253 kr / 500 ml, nr 38383

• Flying Guru Gin Äpple Bär Glögg, 16,5 %, 222 kr / 500 ml, nr 38350

• Stockholms Bränneri Årets Glögg, 2022, 18 %, 198 kr / 500 ml, nr 58916

• Skånska Spritfabrikens Äppelglögg av Sten Mattsson, 14,7%, 131 kr / 500 ml, nr 32284

• Savhuset Åre Sav Glöd, 14%, 120 kr / 500 ml, nr 34128

Jag provar gärna några av spritföretagens nya varianter – men jag vill också ha de mer traditionella. Blossas årgångsvariant med smaker från New Orleans (eller snarare från drinken Hurricane) är välgjord som vanligt. (Blossa 22 New Orleans, 15%, 125 kr / 750 ml, nr 57745)

Här är fem mer traditionella glöggar

• Tegnér & Son Wilckens Fat Starkvinsglögg, 14,5%, 99 kr / 750 ml, nr 96002

• Grythyttans Skogsglögg, 14,5%, 99 kr / 750 ml, nr 96460

• Blossa Starkvinsglögg Röd, 15%, 99 kr / 750 ml, nr 8505

• Saturnus 1893 Ekologisk Vinglögg, 12,5%, 89 kr / 750 ml, nr 51671

• Åre Glögg Rödvinsglögg Ekologisk, 12,5 %, 69 kr / 750 ml (papp), nr 93919


Fler nyheter

1 Gårdsförsäljning – Kullabergs -titel
Det blev en spännande väntan för de svenska gårdsproducenterna innan den 8 januari hade passerat. Det var nämligen den sista…
2 Årets Affärskrog-titel_Foto-Jesper Frisk
Det kan inte bli för många priser och galor i restaurangvärlden, tycker jag. Tyvärr har de flesta galor och priser…
Screenshot
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så…
Screenshot
Oavsett om du går på vinkurs, har en vinklubb eller bara vill ha lite nöjesläsning för att bli bättre på…
5 Sotheby's vinbild - titel
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken…
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ingen tvekar längre om att det blir allt större problem med vinodlingarna i de allra sydligaste delarna i Europa. Nu…
Screenshot
Gott nytt år alla kära läsare. Ett nytt år har just börjat. Vilka nyheter i min värld av mat, krog…
1 Non-Alcoholic
Ett analysföretag i Kalifornien har gjort en omfattande studie av världsmarknaden för alkoholfria viner. Resultatet visar att intäkterna växer med…
2 Nobelfest - Stadshuset
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är…
Screenshot
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2024 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag…