Det är svårt att lansera en alkoholprodukt utan att ha ett namn. Men vad ska man välja? Extra svårt blir det om man inte vill avslöja något om innehållet.
Artisten Prince nylanserade sig själv vid ett tillfälle utan namn – för att ingen skulle ha en förutfattad mening om honom när han lanserade ny musik.Kanske tänker Boge Bränneri på Gotland på samma sätt när de inte ville deklarera något om sin nya spritprodukt. Det blev bara ett frågetecken på flaskan.
– Det är en sprit som vi medvetet valt att inte definiera. Tanken är att den ska mötas utan förklaringar – utan att vi berättar vad man ska leta efter eller hur den ska användas, säger Truls Nanneson på Boge Bränneri.
Truls Nanneson vill undersöka vad som händer om man tar bort namnet. Vilka referenser kommer folk att använda?
Boge Bränneris sprit med ett frågetecken lanserades nu i veckan på Systembolaget. Svaret kommer alltså.
Boge bränneri ligger strax söder om Slite och startades 2019 av fyra vänner. Konceptet var att arbeta småskaligt med lokala råvaror som äpple, päron och plommon.
Grannarna kommer gärna med skottkärror fyllda med olika frukter.
– Mycket av det vi gör tar avstamp i äldre svensk dryckestradition – inte för att återskapa, utan för att förstå hur man arbetade och använda det som ett verktyg idag, förklarar Truls Nanneson.
Foto: Stephanie Henning
