Kjær & Sommerfeldt öppnar i danskt bankpalats

Ingen given nyhet i mitt nyhetsbrev: en invigning av en ny vinhandel i Odense på Fyn. Men – det visar, om inte annat, att det är en viss skillnad i hur vi handlar vin i våra brödraländer.

Kjær & Sommerfeldt heter en av Danmarks mest respekterade vinhandlare grundat 1875. De har alltid funnits i Köpenhamn och sedan en tid även i Århus. För ett par veckor sedan öppnade de också i Odense, rapporterar vinavisen.dk

Invigningen av den nya vinhandeln lockade hundratals vinvänner,

Den nya butiken huserar i en fantastisk palatsliknande byggnad som när det kom till för hundra år sedan hyste en bank. I byggnaden finns en vinhandel – men i källare har de också provningslokaler och en vinbar.

Jag tänker på Systembolaget när jag ser detta. Detta butiksmonopol i all ära – men något som liknar Kjær & Sommerfeldt i Odense är det ju inte. Undrar om jag någonsin får uppleva något liknande i Sverige? Vad tror du?

I källaren finns en trevlig vinbar.

Som jag skrivit många gånger: det är väl ingen naturlag att vi svenskar ska ha ett evigt butiksmonopol när det gäller vinhandel.


Fler nyheter

Screenshot
För lyxkonglomeratet LVMH är det småpengar. För en liten producent i Bourgogne handlar det om överlevnad. Men alla är inte…
Screenshot
Vinrött hör hösten till. Jag håller med – vem gillar inte en mustig köttgryta med dito rödvin. Men jag dricker…
Screenshot
Steve Jacobson har gjort det igen. För tredje gången i rad vinner han Wine Spectators video-tävling. Denna gång hyllar han…
Screenshot
Nu har svenskt vin presenterats för franska foodisar och vinskribenter. I förra veckans modeprogram i P1 handlade det om Bordeaux…
5 Perfect Match – Catarina König och Fredrik Schelin
Den vanligaste frågan jag fått under alla år som vinskribent handlar om att kombinera mat och vin. Detta gäller även…
6 GRUBE_I_VINET_INGEN_SANNING_titel
Äntligen tänker många: en riktig deckare i vinmiljö. Det är vinjournalisten Andreas Grube som nu ger sig ut i den,…
7 Vinets Universum-titel
Nu har vinskribenten Alf Tumble utvidgat sin vinvärld från vin med adress till hela universum. Åtminstone som han själv uppfattar…
1 Rock star_Austin-Neill, Unsplash
Jag gillar forskning som sätter fingret på viktiga saker. Som detta exempel med att ljudvolym påverkar upplevelsen av ett vin….
2 SM i snapsvisor 2024+
Den svenska snapsvisetraditionen lever. Åtminstone en gång om året då Spritmuseum har svenskt mästerskap i denna udda tävling. Årets vinnare…
Screenshot
Oavsett om du går på vinkurs, har en vinklubb eller bara vill ha lite nöjesläsning för att bli bättre på…