Missa inte Vinskolans Julspecial

I år blev det ett annorlunda avsnitt av Vinskolan podcast. Vi berättar om ursprunget till julens mat och drycker.

Ett specialavsnitt värt att lyssna på om du vill ha något att prata om när julmaten och juldryckerna står på bordet. Är det verkligen bara ett företag som ligger bakom all julmust? Varför är julölen så mörk och stark? Drack tyskarna mumma redan på 1400-talet? Och förstås: Varför heter frestelsen Jansson?

Som bonus – ett snabbrecept på en julsnaps (klart på en halvtimme!)

Podden finns där poddar finns. Sök på Vinskolan julspecial.

Eller öppna julspecialen här på Spotify.

God Jul!

Vi hörs i mellandagarna med nyårsrepris om champagne.


Fler nyheter

Screenshot
Den internationella medieföretaget Business Insider har gjort en video om Sverige som vinland i relation till klimatkrisen i världen. Den…
Screenshot
Januari och februari är årets fattigaste månader, sägs det. Eller är det bara en skröna? Mörkt och kallt är det…
Screenshot
Högt och lågt – stort och smått. De tio mest lästa artiklarna under förra året varierar stort: allt från dyra…
WEB_NOJE
Det är omöjligt för den yngre generationen att förstå vilken storhet Tore Wretman var. En genialisk man som förändrat svensk…
5 Circular Gastronomy Challenge
Den 26 januari presenteras vinnarna i innovationsprogrammet Circular Gastronomy Challenge. De nio finalisterna har vaskats fram bland närmare femtio nomineringar….
6 Mouton-label-artist-2023
Hon är känd känd för sina storskaliga installationer som ofta innehåller inslag av performancekonst. Men det är svårt att applicera…
1 M&V-gala Heidsieck-titel
Mat & Vingalan 2025 är det nya namnet på galan när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med…
Screenshot
I år blev det inget drama på kultursidorna kring Nobelfesten i Stadshuset. Den stora snackisen blev istället att ett svenskt…
Screenshot
När Vinskolan podcast summerar årets mest lyssnade avsnitt är det flera som sticker ut. Vinskolan firade hundra avsnitt i april….
Screenshot
Varsågod – några kluckande julklappar: fem viner som passar till julens alla godsaker. Dessa vintips har jag gjort för Svenska…