Snart kan du bli klok på naturviner

Artikel i samarbete med Avskalat.nu

Häng med på en resa i naturvinets värld! Vad är det och varför är det så omstritt? Är det begreppet som stör eller är det innehållet i flaskorna? 

På festivalen Avskalat får du svar på allt detta – tack vare sommelieren Hans Wejnefalk Larsson och hans naturvinsskola. Om du hänger med får du också prova sex olika naturviner, allt från klassiskt till mer funky! Missa inte!

Naturvinsskolan är en del av Avskalat – Nordens största och ledande festival för naturvin och hantverkscider. På plats finns Sveriges främsta importörer och producenter som låter dig prova hundratals olika drycker.

God stämning på Avskalat 2021

Snart är det dags för årets upplaga på Münchenbryggeriet i Stockholm. Pricka in fredag kväll den 11 november eller lördagen den 12 november i din kalender.

På festivalen finns också crepes och utvalda delikatesser – både ost, chark och choklad.

Läs mer om mässan här.

Här kan du köpa biljetter.

Och här kan du boka en naturvinsskola.


Fler nyheter

1 Alko-butik-titel
Är Finland ett föredöme eller hot mot den svenska alkoholpolitiken? Många i Sverige tycker att vi bör följa efter för…
Vin+Cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar…
Falukorv
Hur mycket nötkött finns det egentligen i falukorven? Den frågan har blivit högaktuell efter att Sveriges Radio P4 låtit analysera…
Screenshot
Den ryske diktatorn Josef Stalin var en intresserad vindrickare, men också en samlare av stora mått. Även om det mesta…
Screenshot
Grillat kött i all ära. Men visst längtar vi ofta till något lättare – gärna vegetariskt – ibland som en…
5 Sabrering_Titel+
Det låter omöjligt – men inte för den sydtyrolske sommelieren Mark Reiner. Han hade dock tränat en del. Redan 2023…
Podd-edvard-blom
Vad ska man egentligen dricka i sommar? I säsongens sista avsnitt av Vinskolan Podcast gästas Mikael och Carl Johan av…
Burrata-Persikor
Här möts krämig burrata, söta grillade persikor, solmogna tomater och färsk basilika i en sallad som är lika lättlagad som…
1 Noma-byggnad -titel
Det är inte första gången som Noma har aviserat stängning – men uppstått igen. Men denna gången är det mer speciellt….
Screenshot
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen…