Sprit från skeppet Vasa har återskapats

Lockelsen är naturligtvis stor. När Vasa sjönk i augusti 1628 följde också en flaska brännvin med i djupet. Nu har innehållet analyserats och återskapats av Norrtelje Brenneri.

Det är stiftelsen Vasa Rediviva som står bakom projektet. Syftet är dels att se om det går att göra en kopia av den gamla spriten – men också att dra in pengar till Vasaskeppets bevarande.

Hur smakar då spriten? Säreget, säger de som provat, med en tydlig arom av anis. Alkoholhalten ligger bara på 33 procent. 

Brännvinet har fått namnet Vasa 1628 och har producerats av Norrtelje Brenneri utanför Norrtälje. Spriten lanserades i början av juli och blev snabbt slutsåld – trots priset på 499 kr. Förhoppningsvis kommer den tillbaka.


Fler nyheter

1 Gårdsförsäljning – Kullabergs -titel
Det blev en spännande väntan för de svenska gårdsproducenterna innan den 8 januari hade passerat. Det var nämligen den sista…
2 Årets Affärskrog-titel_Foto-Jesper Frisk
Det kan inte bli för många priser och galor i restaurangvärlden, tycker jag. Tyvärr har de flesta galor och priser…
Screenshot
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så…
Screenshot
Oavsett om du går på vinkurs, har en vinklubb eller bara vill ha lite nöjesläsning för att bli bättre på…
5 Sotheby's vinbild - titel
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken…
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ingen tvekar längre om att det blir allt större problem med vinodlingarna i de allra sydligaste delarna i Europa. Nu…
Screenshot
Gott nytt år alla kära läsare. Ett nytt år har just börjat. Vilka nyheter i min värld av mat, krog…
1 Non-Alcoholic
Ett analysföretag i Kalifornien har gjort en omfattande studie av världsmarknaden för alkoholfria viner. Resultatet visar att intäkterna växer med…
2 Nobelfest - Stadshuset
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är…
Screenshot
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2024 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag…