Nationaldag på fredag och gårdsfösäljningen är igång. Perfekt att fira med svenskt bubbel. Här är några favoriter som finns i sortimentet på Systembolaget just nu. Några av vingårdarna, bland annat Arild, har också öppet för gårdsförsäljning redan nu.
Observera att några av vinerna bara finns i lokalt sortiment – men alla kan beställas.
Mylla Vingården i Klagshamn 2018, Sverige, Skåne, 401 kr, nr 94501
Spännande bubbelvin på druvan rondo från Klagshamn – härligt rosa färg och rika smaker av smultron, blodapelsin och viss brödighet.
Arilds Vingård Bubbel, Sverige, Skåne, 229 kr, nr 33346
Sextio procent solaris och fyrtio procent souvignier gris ger ett friskt vin med rik frukt och bra syra. Gjort enligt charmatmetoden.
Ebba Renässans Brut Rosé 2021, Sverige, Skåne, 355 kr, nr 37488
Härlig rosé med rik karaktär och djup syrlig bra eftersmak från vingårdarna nära Öresund norr om Lomma.
Skepparps Grand Prix Mousserande Rosé, 2022, Sverige, Skåne, 329 kr, nr 92147
Populärt bubbel från vingårdarna vid Brösarps Backar på Österlen – gjort på druvorna rondo och cabernet cortis.
Lotima Perlé brut 2021, Sverige, Skåne, 349 kr, nr 33339
Mousserande på souvignier gris – lagrat på flaska i 36 månader vilket ger mycket mogen karaktär med viss brödighet.
